工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)鹵味熟食的制作;
2.負(fù)責(zé)梳理鹵味熟食制作流程;
3.保證食品的出品質(zhì)量、份量和包裝的標(biāo)準(zhǔn)化,提高食品出品質(zhì)量的穩(wěn)定性;
職位要求:
1.有鹵味熟食制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2.有拿手的鹵味熟食作品優(yōu)先考慮;