職責(zé)描述：

1、按審批計(jì)劃完成項(xiàng)目基礎(chǔ)員工招聘動(dòng)作；

2、定期進(jìn)行制度、服務(wù)、衛(wèi)生、出品質(zhì)量、6S擺放等方面的培訓(xùn)；

3、對(duì)基層管理人員進(jìn)行績效考核的評(píng)定和約談；

4、對(duì)公司文件進(jìn)行宣傳、培訓(xùn)、監(jiān)督、執(zhí)行；

5、掌握每日營業(yè)收入、營業(yè)成本、成本管控、日常費(fèi)用開支情況；

6、根據(jù)運(yùn)營部的計(jì)劃制定本項(xiàng)目的月度和年度經(jīng)營計(jì)劃、工作計(jì)劃；

7、組織制定本項(xiàng)目的經(jīng)營創(chuàng)新方案，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施；

8、根據(jù)營業(yè)情況進(jìn)行項(xiàng)目管理人員和員工合理排班及人力調(diào)配；

9、參與菜品品控工作；組織參加菜品討論會(huì)。

10、定期對(duì)甲方進(jìn)行意見調(diào)查和拜訪，了解甲方領(lǐng)導(dǎo)意見并進(jìn)行相應(yīng)整改。

11、保障本項(xiàng)目的正常運(yùn)營，督導(dǎo)公司新頒布的制度進(jìn)行落實(shí)。

12、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的其他工作任務(wù)。

任職要求：

1.年齡：28-45歲

2.學(xué)歷要求：高中以上學(xué)歷，熟悉工商管理、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)；

3.經(jīng)驗(yàn)要求：從事團(tuán)餐、酒店、餐飲行業(yè)工作3年以上，且具有在大型餐飲連鎖企業(yè)做管理工作3年以上的經(jīng)歷，有集體食堂管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。

4.能力要求：具有較高的溝通、協(xié)調(diào)、關(guān)系處理能力，嫻熟的激勵(lì)、培訓(xùn)、談判技巧；

5.思路清晰，考慮問題細(xì)致，為人正直、敬業(yè)，具備良好的職業(yè)操守，極強(qiáng)的親和力；

6.有的工作效率，較強(qiáng)的歸屬感、忠誠度、有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；

7.綜合條件者，可適當(dāng)放寬錄用條件。