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純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別
2021-05-06 21:18:19 瀏覽次數(shù)：2322
純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別許多消費者只知道“酒精酒”不如“純糧酒”，茅臺回收但并不清楚這兩種酒的究竟差在哪里。1、釀造原料固態(tài)法白酒多為高粱、小麥、大米、玉米等純...
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高端白酒跟低端白酒的區(qū)別
2021-05-06 21:16:59 瀏覽次數(shù)：2510
今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟學(xué)上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？逢年過節(jié)，離不...
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高端白酒跟低端白酒的區(qū)別
2021-05-06 21:15:39 瀏覽次數(shù)：2070
今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟學(xué)上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？逢年過節(jié)，離不...
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老酒名酒該怎么珍藏起來，分享妙招
2021-05-06 21:13:57 瀏覽次數(shù)：1815
如今的很多朋友們對平時在日常生活當(dāng)中領(lǐng)略到的很多的飲料里，肯定都是少不了喝點美味的酒精飲料來當(dāng)做助興的一種表現(xiàn)形式?？墒呛染七@件事情說起來簡單，可是在咱們國內(nèi)喝...
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茅臺酒回收，國酒茅臺喝出健康
2021-05-06 21:12:36 瀏覽次數(shù)：1919
人生須盡歡，茅臺不老酒天工地造一脈相承同宗同源世家風(fēng)范茅臺不老酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn)，...
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回收茅臺酒告訴你怎樣合理的喝酒？
2021-05-06 21:11:21 瀏覽次數(shù)：1848
1、吃火鍋時不要喝冰啤酒在冬季一邊吃火鍋，一邊喝著冰啤酒，讓人直呼“舒暢”，但是苦楚一同來臨。吃火鍋時不要喝冰啤酒和飲料，?回收茅臺酒價格人員介紹酒精對胃腸道有...
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回收茅臺酒告訴你怎樣合理的喝酒？
2021-05-06 21:10:05 瀏覽次數(shù)：1762
1、吃火鍋時不要喝冰啤酒在冬季一邊吃火鍋，一邊喝著冰啤酒，讓人直呼“舒暢”，但是苦楚一同來臨。吃火鍋時不要喝冰啤酒和飲料，?回收茅臺酒價格人員介紹酒精對胃腸道有...
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純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別
2021-05-06 21:08:57 瀏覽次數(shù)：1758
純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別許多消費者只知道“酒精酒”不如“純糧酒”，茅臺回收但并不清楚這兩種酒的究竟差在哪里。1、釀造原料固態(tài)法白酒多為高粱、小麥、大米、玉米等純...
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茅臺酒品質(zhì)特性
2020-02-07 14:04:27 瀏覽次數(shù)：2032
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，...
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茅臺酒以優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料
2020-02-07 14:02:43 瀏覽次數(shù)：1985
茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅...
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裝茅臺酒用的酒瓶
2020-02-07 14:00:54 瀏覽次數(shù)：1870
裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形...
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釀制茅臺酒的用水
2020-02-07 13:59:10 瀏覽次數(shù)：1871
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水...
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茅臺酒專用標(biāo)志使用
2020-02-07 13:57:17 瀏覽次數(shù)：1668
專用標(biāo)志使用茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后...
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茅臺酒的釀制技術(shù)
2020-02-07 13:56:02 瀏覽次數(shù)：1613
茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴格。這些都是關(guān)系到成品酒...
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茅臺酒工藝中的三高、三長
2020-02-07 13:54:31 瀏覽次數(shù)：1809
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在...
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茅臺酒酒廠地域環(huán)境
2020-02-07 13:53:03 瀏覽次數(shù)：1610
地域環(huán)境茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒...
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茅臺酒主要工藝流程及要求
2020-02-07 13:51:26 瀏覽次數(shù)：1640
主要工藝流程及要求：（1）制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產(chǎn)。（2）制酒：①投料階段：重陽開始分2...
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茅臺酒質(zhì)量特色
2020-02-07 13:49:59 瀏覽次數(shù)：1613
1.感官特色：項目52%vol53%vol43%vol色澤微黃透明、無懸浮物、無沉淀無色（或微黃）透明、無懸浮物、無沉淀清澈透明、無懸浮物、無沉淀香氣醬香突出、...
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保存白酒時要知道的四個知識點
2019-12-22 20:22:40 瀏覽次數(shù)：1463
白酒保存注意事項一：酒精度保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質(zhì)好，不易壞，適合長期保存。白酒保存注意事項二：香型市場的...
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蟲草的作用及使用方法
2019-12-22 20:19:34 瀏覽次數(shù)：1431
冬蟲夏草功效： 藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽...
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怎么鑒別酒的好壞
2019-12-22 20:16:48 瀏覽次數(shù)：1564
一：看(主要用來鑒別白酒)。將白酒倒入酒杯后(醬香酒的酒色透明或微黃)，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，其原因是白酒中含有多種微...
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茅臺酒的封口工藝的三種方式
2019-12-22 20:15:03 瀏覽次數(shù)：1752
由于密封處理不當(dāng)或保存環(huán)境差，或瓶蓋損壞和腐蝕，茅臺酒的價格將大大降低。告訴你茅臺酒的巧妙封口機。 1、生料帶+電...
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茅臺酒成為健康飲品的成因
2019-12-22 20:13:15 瀏覽次數(shù)：703
一是茅臺酒被稱為中國的“國酒”。茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年...