拔絲糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,美容養(yǎng)胃,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。...
將雞蛋,細(xì)糖,鹽放進(jìn)打蛋機(jī)中速攪拌均勻加入低筋粉,泡打粉高速打1分鐘,再低速加入牛奶與專用肉松加入蛋糕油高速1分鐘換中速加入大豆油攪拌均勻即可裝入模具8分滿烘烤...
烤箱(可選電烤箱、燃?xì)饪鞠?,具體情況因人而異)商用打蛋器一臺(tái)。模具。...
拔絲蛋糕,又名拔絲糕、黃金拔絲蛋糕,是一種特色小吃甜點(diǎn),是由糖、雞蛋、面粉、玉米淀粉等優(yōu)質(zhì)原料精心制作而成,外表柔美,品嘗一口,甜而不膩,老少皆宜,有肉松的口感...
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