食品經(jīng)營許可證的演變：

現(xiàn)在，食品經(jīng)營許可證已經(jīng)實現(xiàn)了三證合一，將食品流通許可證、餐飲服務許可證和食品衛(wèi)生服務許可證統(tǒng)一合并為一個證件——食品經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證的分類：

預包裝食品：不涉及熱熟食，如包裝零食等。

餐飲服務：涉及熱熟食。

辦理食品經(jīng)營許可證的條件：

如果你的經(jīng)營范圍涉及以下內容，就需要辦理食品經(jīng)營許可證：

食品銷售經(jīng)營者：商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡食品銷售商。

餐飲服務經(jīng)營者：普通餐飲（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲）、中央廚房、集體用餐配送單位。

單位食堂：學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂（含集體用餐配送、含中央廚房）。

辦理食品經(jīng)營許可證所需的資料：

《食品經(jīng)營許可申請書》

營業(yè)執(zhí)照復印件和公章

法人或負責人身份證復印件

操作流程圖

店面平面圖（注明廚房、吧臺、倉庫、客座區(qū)、廁所、冰箱、水池等）

健康證復印件2張（超過100平米的店需要3張）

食品管理員證復印件

食品經(jīng)營承諾書（一份告知承諾，一份承諾）

辦理流程：

完善并整理好相關申請資料。

通過網(wǎng)上或到窗口提交申請。

申請通過后，相關部門會組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。

經(jīng)審批合格后，生成《食品經(jīng)營許可證》。

線下窗口領取食品經(jīng)營許可證。

注意事項：

確保所有資料的真實性和完整性。

及時更新資料，如法人或負責人變更。

遵守食品相關規(guī)定，確保食品。