事實上,食品問題一直是輿論關注的焦點,而養(yǎng)雞業(yè)在獸藥使用方面存在的問題,又影響著雞肉和雞蛋的和衛(wèi)生程度。大家日?;径茧x不開雞肉和雞蛋,如果這兩項食品無法保證的話,那問題真的是很大,所以也無怪乎輿論對此猶如驚弓之鳥。甚至是一些合理的真實的解釋,大家都不敢相信了。
比如白羽肉雞長得快的情況,其實是合理的,但總有人說它是因為吃了才漲的快,這個我們之前解釋過不止一次,在此不再贅述。養(yǎng)雞業(yè)真正的問題不在于這些好的品種長得快,而在于上文和本文都重點說的:濫用。這里的不僅包含,還包含一些其它,比如中藥、抗病毒的等。
其實,養(yǎng)雞業(yè)使用疫苗、、抗病毒等都沒有任何不對,也都是法律允許的,這種情況下出產的雞肉或雞蛋,也可以保障健康。但前提是不能濫用,不能在停藥期使用,不能違規(guī)使用原粉和人用藥等。
沒病的時候要防病,有病的時候要治病,不管防病還是治病,都要用藥。為了獲得好的效果,降低養(yǎng)雞風險和成本,在監(jiān)管缺失,犯錯被抓的可能性很低的情況下,養(yǎng)雞戶這么做連“鋌而走險”都算不上,很多人都已經(jīng)習以為常了。所以,現(xiàn)在的養(yǎng)雞模式是養(yǎng)雞戶離不開等的根本原因,而監(jiān)管缺失也難辭其咎。