在使用面包模具時,需要注意以下幾點(diǎn): 蛋糕模具
預(yù)熱:在將面團(tuán)放入模具前,先將模具放入烤箱中預(yù)熱一段時間,以確保面團(tuán)能夠均勻受熱。
涂油或鋪紙:為了避免面團(tuán)粘在模具上,可以在模具表面涂上一層食用油或者鋪上油紙。
調(diào)整烤制時間和溫度:根據(jù)所選模具的材質(zhì)和烤箱的具體情況來調(diào)整烤制時間和溫度,以確保面包烤制的質(zhì)量。
冷卻與脫模:烤制結(jié)束后,讓面包在模具中冷卻一段時間后再進(jìn)行脫模,以避免面包變形或破損。