廚房油煙能夠順利的從內(nèi)部到外面，一般是經(jīng)過這樣的幾個步驟的：首先打開風機，風機形成一股壓力氣流，在油煙管道內(nèi)部形成從廚房內(nèi)部到外部的氣流，經(jīng)過油煙凈化器之后會到室外。所有廚房油煙管道的清洗并不是一般意義上的只是清洗一段管道。

首先需要清理的就是容易看到的眼罩面板，長期的油煙戶導致眼罩面板上面附著了一層厚厚的油污，工作人員需要將眼罩下面板，以及頂部和內(nèi)部的油污處理干凈。運水面板也是清洗的重點，工作人員將面板拆下清洗，包括燈罩、排風口、灶臺的表面等。

接著是內(nèi)部管道部分，根據(jù)具體情況，采用人工進入、拆卸法、開孔法、空降法其中的一種或幾種進行管道的清洗，這部分一般主要是人工攜帶工具進入鏟除頑固的存油，管道外部與風機鏈接的地方很多是一種是用帆布相連的軟連接，我公司也會提供拆卸更換清洗。

廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門著重，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯館，應(yīng)實在完善消防裝備，培訓操作人員把握防火常識，擬定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，保證廚房用火不離人。

廚房因為長時間運用明火，簡單遭到油煙熏染，長時間不清洗致使許多油漬附著在油煙機上和煙道外表構(gòu)成油垢。主張設(shè)有廚房的場所，每兩個月要完全清洗一次油煙管道，及時鏟除油垢及其他臟物等火災(zāi)危險，防止廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。清洗時一定要專業(yè)油煙管道清洗公司完全清洗。

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設(shè)備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

第三大部分是風機和油煙凈化器內(nèi)部的清潔，需要專業(yè)人員拆卸，風機的風輪，油煙凈化器的芯片需要拆卸下來單獨清洗，機器內(nèi)部的油煙有我們的工人借助工具清理干凈，整個清洗干凈之后，在重新裝置還原。