“種”。“糧為酒之本”,好酒是釀出來的,更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì),以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設(shè)專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運、交各環(huán)節(jié)標準化、化、智慧化的科學管理,提升釀酒原糧品質(zhì),實現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,滿足消費者對美好生活的追求。