一、備案依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品法》、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》、《北京市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》等有關(guān)規(guī)定。

企業(yè)備案食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前，應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品法》及上述文件要求，研讀《北京市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問(wèn)答》第三版（見(jiàn)通知公告欄）。

二、備案范圍

食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、提交材料

（一）首次辦理或修訂重新備案：

1.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；

2.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；

3.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明（其中應(yīng)包括：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，公示情況及反饋意見(jiàn)處理的說(shuō)明）；

4.食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件。

辦理新食品原料的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的，除提供前款規(guī)定的材料外，還應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的衛(wèi)生行政部門(mén)公告證明復(fù)印件。

（二）延續(xù)備案：食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案延續(xù)登記表。

（三）修改備案：

1.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案修改登記表（含食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改單，修改單是登記表的附件）；

2.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改說(shuō)明。

四、辦理程序。

企業(yè)在備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前，應(yīng)當(dāng)將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及嚴(yán)于食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，在“食品標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)”上向社會(huì)公示、征求意見(jiàn)，公示時(shí)間不少于10個(gè)工作日。

公示結(jié)束后，企業(yè)應(yīng)根據(jù)公示反饋意見(jiàn)，修改完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容后方可申報(bào)備案。

五、備案受理機(jī)構(gòu)

區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料受理等工作。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的書(shū)面材料均遞交到屬地區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委所屬衛(wèi)生監(jiān)督所。

備案受理機(jī)構(gòu)地址及聯(lián)系電話(huà)等信息請(qǐng)查看第八項(xiàng)“備案受理機(jī)構(gòu)地址及聯(lián)系電話(huà)表”。