日常生活中，無論是在家里做飯還是下館子就餐，人們往往會浪費(fèi)掉很多食物。節(jié)約糧食，并對扔掉的過期食品負(fù)責(zé)任很重要，因?yàn)楫?dāng)過期食品腐爛時，它會釋放出甲烷氣體，大家都知道甲烷是一種對環(huán)境有害的溫室氣體。大量的過期的食品不應(yīng)隨意扔掉，能回收的可以回收處理或和堆肥成有機(jī)材料，還沒變質(zhì)的食品或許也可以捐給慈善機(jī)構(gòu)，其他變質(zhì)的過期食物只能扔進(jìn)垃圾桶?？傊覀儜?yīng)該盡量采取措施有效措施，減少食品浪費(fèi)。

一、堆肥處理。

假如過期食物品放在家里堆肥的話，那么可以在家中對過期食品進(jìn)行堆肥處理，這樣可以不用把過期食品扔進(jìn)垃圾桶，堆肥處理對環(huán)境是有好處的，如果你種養(yǎng)花草的話，那么就可以為您的花草提供一些有用的有機(jī)肥。自制肥料將將可以給種養(yǎng)花草的土壤施肥，達(dá)到滋養(yǎng)花草的目的。

過期食品堆肥適合食物殘?jiān)?，例如水果和蔬菜、咖啡渣、蛋殼、果殼和茶包，不要以堆肥的方式處理肉類、奶制品或油類?/p>

將過期食品垃圾添加到堆肥堆中的紙板、報紙、植被和其他有機(jī)材料中，這樣過期食品將其與土壤和泥土混合，這樣過期食品就可以在自然環(huán)境下分解了。

如果您將新的過期食品添加到肥料堆中時，請用鐵鏟或其他工具將肥料轉(zhuǎn)動，讓新鮮空氣進(jìn)入，這樣可以更快的讓過期食品發(fā)酵。

二、捐贈處理。

一些過期但沒有變質(zhì)的食品可以捐贈給一些慈善機(jī)構(gòu)，您可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐囊恍┐壬茩C(jī)構(gòu)，告訴對方你的過期食品類型，是否還能食用，這樣慈善中心會根據(jù)實(shí)際情況決定是否接受你的捐贈，如果接受的話，他們就會派車上門把過期食品收走。

三、當(dāng)飼料處理。

如果有大量的過期但還沒變質(zhì)的食品，可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐囊恍B(yǎng)殖場，看他們是否需要這些過期的食品作為那些飼養(yǎng)的動物飼料。

當(dāng)然，以上講的都是少量過期食品和沒變質(zhì)的過期食品的銷毀處理方法，如果是食品企業(yè)大量的過期變質(zhì)食品，那么應(yīng)當(dāng)找專業(yè)的銷毀公司對過期食品進(jìn)行無害化銷毀處理。