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    催化劑有哪些?

            2021-09-03 01:33:51        1758次瀏覽

    催化劑有哪些?

    1,均相催化劑

    催化劑和反應物同處于一相,沒有相界存在而進行的反應,稱為均相催化作用,能起均相催化作用的催化劑為均相催化劑。均相催化劑包括液體酸、堿催化劑,可溶性過渡金屬化合物(鹽類和絡合物)等。均相催化劑以分子或離子獨立起作用,活性中心均一,具有高活性和高選擇性。

    2,多相催化劑

    多相催化劑又稱非均相催化劑呈現(xiàn)在不同相(Phase)的反應中,即和它們催化的反應物處于不同的狀態(tài)。例如:在生產(chǎn)人造黃油時,通過固態(tài)鎳(催化劑),能夠把不飽和的植物油和氫氣轉(zhuǎn)變成飽和的脂肪。固態(tài)鎳是一種多相催化劑,被它催化的反應物則是液態(tài)(植物油)和氣態(tài)(氫氣)。一個簡易的非均相催化反應包含了反應物(或zh-ch:底物;zh-tw:受質(zhì))吸附在催化劑的表面,反應物內(nèi)的鍵因十分的脆弱而導致新的鍵產(chǎn)生,但又因產(chǎn)物與催化劑間的鍵并不牢固,而使產(chǎn)物出現(xiàn)。目前已知許多表反應發(fā)生吸附反應的不同可能性的結構位置。

    生物催化劑

    酶是生物催化劑,是植物、動物和微生物產(chǎn)生的具有催化能力的有機物(絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)。但少量RNA也具有生物催化功能),舊稱酵素。生物體的化學反應幾乎都在酶的催化作用下進行。酶的催化作用同樣具有選擇性。例如,淀粉酶催化淀粉水解為糊精和麥芽糖,蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解成肽等?;畹纳矬w利用它們來加速體內(nèi)的化學反應。如果沒有酶,生物體內(nèi)的許多化學反應就會進行得很慢,難以維持生命。大約在37℃的溫度中(人體的溫度),酶的工作狀態(tài)是的。如果溫度高于50℃或60℃,酶就會被破壞掉而不能再發(fā)生作用。因此,利用酶來分解衣物上的污漬的生物洗滌劑,在低溫下使用有效。酶在生理學、醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等方面,都有重大意義。目前,酶制劑的應用日益廣泛。

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