1、恒溫：白酒保存的溫度在5到20攝氏度為宜，保持恒溫。溫度過高或者太低都不和存放白酒，比如，您夏天把酒放在了陽(yáng)光較好的櫥柜里，非常不合適，放在家里陰涼的地方。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在

酒柜里放一小杯水來(lái)增加濕度，避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。

2、串味情況怎么解決：許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味，嚴(yán)重影響

茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣，降低收藏價(jià)值。如果能為您的愛酒設(shè)置個(gè)酒柜，那是在好不過的地方了。

3、如何避免漏酒：陳年茅臺(tái)由于工藝設(shè)置不如現(xiàn)在的工藝，在密封程度上不好，所以容易揮發(fā)，這樣還沒等到喝酒揮發(fā)沒了。所以這種情況，可以給酒瓶周圍的密封加上保護(hù)但好不要用膠帶紙纏瓶口和瓶身，但當(dāng)開封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo)，導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣。