香蕉水又稱作硝其稀料，是硝基油漆的溶劑和稀釋劑。其主要成分是二甲苯、丙酮以及醋酸雜戊酯的混合物。具有像水果一樣的芳香味道，易燃、易揮發(fā)，可以溶解油脂、油漆、橡膠、樹脂等，也能夠溶解醋酸纖維。

香蕉水可以用來去漬，主要去除油脂類污漬。它可以去除油脂、各種油漆、指甲油、化妝品和瀝青一類的漬跡。

使用香蕉水要注意把溶解下來的污漬成分吸附或排出，使之脫離衣物。使用時需要注意防火。此外，醋酸纖維不能使用香蕉水。如果對面料不夠了解，需要在背角處進行試驗，以防不測。