俗話說(shuō)“養(yǎng)樹(shù)先養(yǎng)根，養(yǎng)根先養(yǎng)土”，可見(jiàn)土壤條件是決定果樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。

葡萄作為一種需肥量大的果樹(shù)品種，而不少果農(nóng)為獲取高產(chǎn)常加大肥料(主要是化肥)投入，卻忽視了土壤的承受能力，使不少葡萄園土壤的物理、化學(xué)、生物性質(zhì)退化嚴(yán)重，變得不利于葡萄生長(zhǎng)。因此，改良土壤已成為葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的必由之路。

說(shuō)起改良土壤，大家腦中肯定會(huì)蹦出一些相關(guān)詞匯，如增施有機(jī)肥、生草栽培、配方施肥等等，這些都沒(méi)毛病。但在此之前，有一個(gè)問(wèn)題我們必須要搞清楚，那就是葡萄究竟需要怎么樣的土壤。相信，只有明確這一點(diǎn)，我們才能改而有方、改而有效！

土壤容重

其大小由土壤孔隙度和土壤固體的數(shù)量決定，與葡萄根系生長(zhǎng)密切相關(guān)。

土壤容重在1.05~1.25g/m3時(shí)，葡萄根系分布很廣，而超過(guò)1.65g/m3時(shí)基本沒(méi)有根系。

土壤孔隙度

孔隙度主要與土壤保水能力、疏松程度、通氣能力有關(guān)。

土壤孔隙度為10%左右，有利于葡萄生長(zhǎng)。過(guò)大則不利于保水，過(guò)小則影響葡萄扎根。

土壤持水性

土壤的持水性是由土壤毛管孔隙度及總孔隙度的大小決定的。

土壤含水量為60~70%適宜葡萄生長(zhǎng)，低于35%會(huì)抑制葡萄正常生長(zhǎng)，高于80%則會(huì)使葡萄根系受到限制，影響肥水吸收，并加重病害的發(fā)生。

土壤有機(jī)質(zhì)

土壤有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)，它含有植物生長(zhǎng)過(guò)程中所必需的大量、中量、微量元素，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)十分重要。

此外，土壤有機(jī)質(zhì)能增加土壤生物量，提高土壤酶活性，增加微生物種類(lèi)及土壤肥力的有效性。

土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，越有利于葡萄生長(zhǎng)。

土壤pH值

土壤中營(yíng)養(yǎng)元素存在的形態(tài)、土壤微生物的組成和活動(dòng)、植物根系生長(zhǎng)與吸收以及有機(jī)物質(zhì)的合成與分解均受pH值的影響。

葡萄適宜在pH5~7.5的土壤中生長(zhǎng)，酸性環(huán)境(pH≤4)根系生長(zhǎng)差，現(xiàn)黑根、爛根、死根，無(wú)白根，土壤板結(jié)，易滋生致病菌、線蟲(chóng)等；土壤過(guò)堿(pH≥8.3)，葡萄植株的新梢會(huì)有黃葉病的發(fā)病跡象。

土壤微生物包括、、病毒等，它們?cè)谕寥乐羞M(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，包括分解土壤有機(jī)質(zhì)、氮素、碳素養(yǎng)分的合成和分解等，直接關(guān)乎葡萄的生產(chǎn)量、產(chǎn)投比、效益比。

然而土壤微生物對(duì)土壤環(huán)境的變化極為敏感，當(dāng)其物理、化學(xué)性質(zhì)退化時(shí)會(huì)打破原有菌群的平衡關(guān)系，進(jìn)而影響葡萄生長(zhǎng)，如土傳病害劇增、果樹(shù)根系受損等。

一般來(lái)說(shuō)，土壤良好的微生物性質(zhì)體現(xiàn)在多樣性與生物量高兩方面。

小結(jié)

葡萄良好的土壤環(huán)境與其物理、化學(xué)、生物等因素密切相關(guān)，在土壤改良時(shí)有針對(duì)性的進(jìn)行。由于各果園情況不盡相同，這里筆者說(shuō)一些關(guān)于土壤改良的看法。

其一，土壤改良是長(zhǎng)期性的。正所謂一口吃不成個(gè)胖子，土壤改良也斷然不會(huì)朝改夕成。拿土壤有機(jī)質(zhì)來(lái)說(shuō)，有人曾粗略的算過(guò)，每畝土壤要想平均增加1%，就需施有機(jī)肥3到4噸，這還是沒(méi)算上消耗的，而目前許多果園的土壤有機(jī)質(zhì)含量甚至不足1%，想要達(dá)到5%，短時(shí)間內(nèi)幾乎很難做到。

其二，土壤改良是綜合性的。多數(shù)土壤問(wèn)題并非單一因素造成，所以土壤改良也是一項(xiàng)綜合性工作。如增施有機(jī)肥、配方施肥、適時(shí)中耕、生草栽培等，而且這些綜合性措施亦有增效作用。

其三，土壤改良需注重土壤微生物。由于土壤化學(xué)、物理退化后，必然會(huì)導(dǎo)致其生物退化，所以要注重菌肥的施用，以保持土壤微生物的豐度與生物量。建議選用皇太滋，內(nèi)含豐富的益生菌體，且采用高濃縮微囊包裹，活性更高。

后，土壤改良勿忘養(yǎng)根。土壤出現(xiàn)問(wèn)題，根系是直接受害的部分，我們調(diào)理土壤的初衷亦是為了葡萄有健壯的根系來(lái)保證其健康生長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。土壤改良的同時(shí)，希星農(nóng)業(yè)科技的生物有機(jī)菌劑根施型，可壯根促根，還可配合其他改土措施，、系統(tǒng)的改善土壤環(huán)境。