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塑料菜板也有不同材質(zhì),看看你選對(duì)了嗎?

2019-03-16 09:16:03  5045 次瀏覽

【摘要】隨著現(xiàn)代社會(huì)的食品級(jí)塑料的成功研發(fā),越來(lái)越多的家庭喜歡選擇塑料菜板,然而,塑料也分不同的材質(zhì),快來(lái)看看您選對(duì)了嗎?

菜板是我們每個(gè)家庭廚房中所必須的物品,也是廚房中所用次數(shù)多的用具之一,因此菜板的清潔度決定我們每天吃下的食物的衛(wèi)生度,所以選擇一塊健康的菜板對(duì)我們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。隨著現(xiàn)代社會(huì)的食品級(jí)塑料的成功研發(fā),越來(lái)越多的家庭喜歡選擇塑料菜板,然而,塑料也分不同的材質(zhì),快來(lái)看看您選對(duì)了嗎?

首先,塑料菜板分為兩種,一種是PE材質(zhì),另一種是PP材質(zhì)。

PE材質(zhì)菜板的特點(diǎn)是可以呈現(xiàn)多種顏色,價(jià)格相對(duì)便宜一點(diǎn),經(jīng)久耐用、易清洗,而且無(wú)粘性,表面張力小,與常見(jiàn)物質(zhì)不親和,因此不宜粘連污垢。

PP材質(zhì)菜板的特點(diǎn)是只有白色一種顏色,密度要比PE要高一些,當(dāng)然價(jià)格相對(duì)比PE貴一些,是具有較高的耐沖擊性,是平常常見(jiàn)的高分子材料之一。

其次,正規(guī)的塑料砧板應(yīng)該采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級(jí)PP原料,按理說(shuō)是健康的,但是有的商家為了降低生產(chǎn)成本會(huì)在原料中加入舊的的材料,這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出。這就要求我們要慎重挑選菜板,下面讓我們熟悉一下如何正確挑選塑料菜板。

首先,我們?cè)谶x擇塑料菜板時(shí)選擇半透明的顏色分布均勻的、沒(méi)有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板;其次也要試試菜板的硬度,好的菜板硬度適中,太硬的菜板容易產(chǎn)生碎片進(jìn)入食物,太軟的菜板說(shuō)明生產(chǎn)時(shí)加入的添加劑量過(guò)多;當(dāng)然也要看清包裝或標(biāo)簽上是否有生產(chǎn)廠家、“QS”標(biāo)志和編號(hào)等。另外,后一點(diǎn)也是重要的一點(diǎn)就是在選擇塑料菜板的時(shí)候要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,不能貪圖小便宜,畢竟一分價(jià)錢一分貨,太便宜的產(chǎn)品用起來(lái)也不是很安心。

友情提示:塑料菜板在使用之前用清水沖洗一下,把灰塵洗掉,用完之后用熱水清洗,用抹布擦拭干凈豎立晾干即可,切忌用清洗劑清洗砧板,因?yàn)榍鍧嵰簳?huì)滲入菜板里導(dǎo)致菜板發(fā)霉,注意塑料砧板不要擺放在陽(yáng)光直射的位置,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致菜板裂開(kāi)。

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