繁殖過(guò)錦鯉的漁場(chǎng)都明白,一胎魚(yú)多時(shí)能出30多萬(wàn)水花,而A級(jí)魚(yú)只有幾十尾,也許不到幾十尾,所以,如桃太郎漁場(chǎng),年繁殖水花在幾億到幾十億。淘汰是在水花到夏花及到三次精選時(shí)同時(shí)進(jìn)行的,因?yàn)槿缯押汀讓?xiě),不長(zhǎng)到十五公分是無(wú)法挑選的,所以,一尾好魚(yú)的出現(xiàn),是在幾十萬(wàn)中挑出來(lái)的美女,價(jià)值是非常高的!
種魚(yú)暫且不說(shuō),就是挑選的人工工資都不得了,沒(méi)有機(jī)械電腦可代替選魚(yú),而且選魚(yú)的人還需有經(jīng)驗(yàn)及技術(shù),否則把好魚(yú)選走,那損失就大了,據(jù)小編所知,沒(méi)有三年養(yǎng)鯉經(jīng)驗(yàn)的人,是不會(huì)選魚(yú)的,而能選魚(yú)的人,是已看過(guò)魚(yú)長(zhǎng)大變化的人,不僅是看長(zhǎng)大,還要懂認(rèn)識(shí)品系,這就是我們所說(shuō)的工程師級(jí)別了,行話(huà)叫鯉師或養(yǎng)鯉師。
錦鯉不是我們吃的鯉魚(yú),吃的鯉魚(yú)也講究條形,如一個(gè)大肚鯉魚(yú),市場(chǎng)價(jià)也會(huì)低些,何況有花色的錦鯉,錦鯉要在魚(yú)全身有“錦”的感覺(jué),不光是先天血統(tǒng)因素,后天長(zhǎng)大的補(bǔ)充元素極為重要。
我國(guó)自家產(chǎn)有很多漁場(chǎng),用食用魚(yú)飼料養(yǎng)殖,結(jié)果體型、顏色、質(zhì)地都沒(méi)了,大多用增色料,因飼料廠不明白“錦”,還有的牟取利潤(rùn),結(jié)果吃得好魚(yú)也變成了土炮,多少鯉場(chǎng)的興衰,都是在飼料上給害慘的,日本鯉場(chǎng)之所以能養(yǎng)出“錦”鯉,他們?cè)陲暳仙喜缓皇周?,肯下大本,但他們不養(yǎng)爛魚(yú),都是AAA級(jí)的魚(yú)才養(yǎng)大,所以上千元一尾的魚(yú),用百余元飼料下去,產(chǎn)出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)投入。這就是求質(zhì)不求量的手腕。
水質(zhì)、水源、密度,都會(huì)影響錦鯉的質(zhì)地,看見(jiàn)過(guò)日本錦鯉場(chǎng),他們養(yǎng)鯉多是選擇一或多處野塘,所謂野池,就是尋一處僻靜的山中水庫(kù),幾十畝的水域才幾百尾錦鯉,因山中的腐植水和巖石過(guò)濾水中含了各種礦物質(zhì)和飛娥昆蟲(chóng)天然高蛋白的補(bǔ)充,同時(shí)也吸收了山蔭中的日月霜霧的靈氣,所以才養(yǎng)得出“錦”鯉。
而我國(guó)的很多養(yǎng)殖業(yè)者,為節(jié)約耕地水塘養(yǎng)殖成本,密度都不會(huì)低于每畝300尾,又加上是死水養(yǎng)殖,所以這個(gè)“錦”字就無(wú)法在魚(yú)表體現(xiàn)。
因?yàn)殄\鯉品系的復(fù)雜性及價(jià)格的不確定因素,日本人就瞄準(zhǔn)了這個(gè)有錢(qián)人的群體,他們?cè)诟鲊?guó)舉辦各種賽事和拍賣(mài),把買(mǎi)他們好魚(yú)的人暗箱操作成魚(yú),然而一條魚(yú)就變成了天價(jià),他們掌握了人心貪婪的天性,就孕育出了一大批魚(yú)商和玩家,所謂玩家,就是玩魚(yú)玩出錢(qián)來(lái)的專(zhuān)家,是啊,利潤(rùn)可觀呀,我一位朋友出30萬(wàn)買(mǎi)回一尾錦鯉,日本人保證給他的魚(yú)為,因?yàn)樵u(píng)委不敢得罪鯉場(chǎng)、他們是一條船上的盟友,有著共同利益,所以就有了共同的目標(biāo),朋友的魚(yú)得冠后就有老板以130幾萬(wàn)的天價(jià)收買(mǎi),一年一轉(zhuǎn)手就凈賺100萬(wàn),這種例子太多太多了。
玩家的出現(xiàn)給鯉場(chǎng)帶來(lái)了市場(chǎng),他們穿梭在鯉場(chǎng)和老板之間,不斷從中牟取暴利,還有魚(yú)商,他們走盡日本鯉場(chǎng),和鯉場(chǎng)達(dá)成默契,把老板和國(guó)內(nèi)剛開(kāi)始養(yǎng)錦鯉的初學(xué)者及水族館等帶去日本鯉場(chǎng),選好魚(yú)、選小魚(yú)、選種魚(yú),當(dāng)國(guó)人付帳后,日本鯉場(chǎng)很守信譽(yù),當(dāng)天就會(huì)把回扣打入魚(yú)商卡上。我真佩服日本人操作市場(chǎng)和盈育市場(chǎng)及掌控市場(chǎng)的本領(lǐng)。當(dāng)然,存在即是合理,因?yàn)殄\鯉是的,能賣(mài)出多少價(jià)格,在愛(ài)鯉人的心中,也自然是值得的。
專(zhuān)業(yè)就是專(zhuān)業(yè),鯉場(chǎng)專(zhuān)心養(yǎng)鯉,分工明確,養(yǎng)出好魚(yú)、養(yǎng)出自己的特色,是他們的追求和目標(biāo),于是我們就知道桃太郎的魚(yú)是什么品相,松江的魚(yú)、丸堂的魚(yú)又是什么品相,他們幾十年的經(jīng)驗(yàn)積累,形成了他們的特色,這就是所謂的血統(tǒng),然而每個(gè)鯉場(chǎng)都有幾個(gè)品種種色,這種特色就是他們掌握的血統(tǒng)。