廣式叉燒介紹
廣式叉燒的這種做法能夠從大程度上,鎖住豬腿肉的鮮嫩,從成品的色澤上,可以看出焦焦的顏色,出來(lái)的成品令人非常的有食欲,肉質(zhì)吃起來(lái)也非常的細(xì)嫩,口感很好,孩子們會(huì)很喜歡吃的,下面我們一起來(lái)看下做法吧!
廣式叉燒怎么做
叉燒醬、紅曲粉與生抽混合均勻。
放入豬腿肉,將叉燒醬與豬腿肉拌均勻。
蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一個(gè)晚上
第二天提前從冰箱取出室溫,將格蘭仕光波爐的烤架放入光波爐里;烤架下面放入一個(gè)盤子接燒烤滴下來(lái)的汁,然后把腌制好的肉放在烤架上。
烤制20分鐘即可
廣式叉燒的制作方法
廣式叉燒的做法就是這么簡(jiǎn)單,趕快跟著健康美食一起來(lái)親手做一做你的廣式叉燒吧,健康美食以健康生活為本