今日在網(wǎng)上有這樣的文章《這種碗有毒,可能致癌》在流傳,那么真的是這樣的嗎,下面看看專家怎么說?
“市面上密胺餐具之所以質(zhì)量參差不齊,是因為目前市場上以脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂為材質(zhì)制作的劣質(zhì)仿瓷餐具較多,這種材料化學成分不穩(wěn)定,加熱后容易釋放有害物質(zhì)?!弊蛉?,復旦大學高分子材料科學系的碩士高一涵說。
“微信轉(zhuǎn)發(fā)的網(wǎng)文中仿瓷碗致白血病的說法,有些危言聳聽,白血病的形成原因復雜,不能簡單歸結為使用仿瓷碗。”高一涵說,“另外,文內(nèi) 使用半年就會釋放毒氣 的說法也有些夸張。各種材質(zhì)的餐具都存在不同隱患,對于合格的仿瓷餐具而言,沒有明確規(guī)定使用年限。當然經(jīng)常裝一些酸性、油性、堿性食物可能會對餐具造成污染,建議定期更換?!?/p>