有機(jī)烏骨雞孵化技術(shù)的好壞，直接影響孵化的效果，孵化應(yīng)掌握好外界條件，即溫度、濕度、通風(fēng)、翻蛋、晾蛋等，給以適宜的孵化條件，才能獲得較高的孵化率和健雛率。下面為大家介紹有機(jī)烏骨雞的孵化技術(shù)：

1.溫 度

溫度是有機(jī)烏骨雞孵化重要的條件，是決定孵化成功與否的關(guān)鍵。胚胎發(fā)育要有一定的溫度，只有保證胚胎正常發(fā)育所需的適宜溫度，才能獲得高的孵化率。 烏雞孵化比較適宜的溫度是恒定37.8℃，出雛時(shí)的濕度恒定在37℃左右。溫度過(guò)高、過(guò)低都會(huì)影響胚胎的發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成胚胎死亡。 胚胎發(fā)育階段不同，對(duì)外界溫度的要求也不同。孵化初期，由于胚胎剛發(fā)育，自身產(chǎn)生的體熱很少，自身調(diào)節(jié)溫度的能力差，此期孵化的溫度要稍高些;孵化中期，胚胎發(fā)育逐步加快，自身調(diào)節(jié)溫度的能力增強(qiáng)，孵化溫度應(yīng)保持恒定;孵化后期，即孵化至19～21天，胚胎自身產(chǎn)生大量的體熱，要把胚蛋轉(zhuǎn)到出雛機(jī)內(nèi)等待小雞出殼，這時(shí)的溫度要稍低些，出雛機(jī)溫度要比孵化機(jī)內(nèi)溫度低1℃(即36.5～37℃)。

2.濕 度

濕度對(duì)有機(jī)烏骨雞有胚腫發(fā)育也有很大作用，也是孵化的重要條件之一。但胚胎對(duì)相對(duì)濕度的適應(yīng)范圍要比對(duì)溫度的適應(yīng)范圍廣一些，一般要求達(dá)到40～70%。在南方雖然自然相對(duì)濕度較高，但仍要掌握好相對(duì)濕度的主低變化。 烏雞孵化相對(duì)濕度，在孵化初期(1～7天)，胚胎需形成羊水，尿囊液，濕度要求高些，為60～65%;孵化在期(8～18天)，因胚胎的羊水、尿囊液需排出，相對(duì)濕度要求低些，為50 %;孵化后期(19～21天)，小雞即將出殼，為防止雛雞絨毛與蛋殼膜粘連，應(yīng)給予較高的相對(duì)濕度，一般可提高到70%左右。

3.通 風(fēng)

由于胚胎在發(fā)育過(guò)程中，不斷地吸收氧氣和排出二氧化碳，為保持胚胎的正常氣體代謝，必須供給充足的新鮮空氣。因此，通風(fēng)換氣非常重要。如孵化箱內(nèi)通風(fēng)換氣好，就可及時(shí)滿足胚胎正常發(fā)育的氧氣，并及時(shí)排除周圍空氣中的二氧化碳。蛋周圍空氣中的二氧化碳含量不得超過(guò)0.5%。超過(guò)1%時(shí)胚胎發(fā)慢，死亡率高，弱雛增加。因此，孵化時(shí)必須保持孵化器內(nèi)空氣新鮮，內(nèi)速正常，通氣孔的大小和位置適當(dāng)，風(fēng)扇轉(zhuǎn)速適中。孵化初期通氣孔可不必打開(kāi)，但孵化中后期，通氣孔一定要打開(kāi)。 通風(fēng)與溫度、濕度有著密切的關(guān)系。通風(fēng)良好，散熱就快，濕度就小;通風(fēng)不良，溫度散發(fā)慢，濕度高。通風(fēng)過(guò)大，必要的溫、濕度都難以保持。因此，應(yīng)綜合考慮三者之間的關(guān)系，合理調(diào)節(jié)通風(fēng)口的大小。

4.翻 蛋

天然孵化時(shí)，據(jù)有人觀察抱窩雞要用爪、嘴翻動(dòng)胚蛋30～40次，這是生物本能的反應(yīng)，也是適應(yīng)胚蛋的生理要求的。翻蛋的目的在于避免胚胎與殼膜粘連;使胚胎運(yùn)動(dòng)，保證胎位正常。 人工孵化時(shí)，一般每2.5～3小時(shí)翻蛋1次，孵化滿18天移蛋后即可停止翻蛋。翻蛋的角度一般為向前或向后45角。

5.晾 蛋

晾蛋的主要作用是降溫。晾蛋是指種蛋孵化到一定時(shí)間，將孵化器門(mén)打開(kāi)，讓胚蛋溫度下降的一種孵化操作程序。晾蛋一般與翻蛋同時(shí)進(jìn)行。如有機(jī)烏骨雞孵化條件在適宜的范圍內(nèi)可不必晾蛋。在炎熱的夏季，氣溫在30℃以上，當(dāng)胚胎孵化到中期后自身產(chǎn)生大量體熱，而孵化箱內(nèi)的溫度又偏高，在這種情況下就應(yīng)晾蛋。

6.照 蛋

照蛋的目的在于觀察胚胎發(fā)育是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常，可找出原因，及時(shí)調(diào)整孵化條件，以便獲得良好的孵化效果，并將無(wú)精蛋、死胚蛋、破殼蛋等剔除。一般進(jìn)行3次，次在入孵5～6天時(shí)進(jìn)行，將無(wú)精蛋、裂紋蛋驗(yàn)出;第二次在11天左右時(shí)，主要將中途死胚蛋驗(yàn)出，以免孵化時(shí)變質(zhì)炸裂;第三次一般在移蛋時(shí)，一邊落盤(pán)一邊驗(yàn)蛋，剔出后期死胚蛋，這次作為落盤(pán)時(shí)間和出雛環(huán)境控制的參考。

7.有機(jī)烏骨雞孵化率的計(jì)算

有機(jī)烏骨雞孵化率是反映孵化成績(jī)的一項(xiàng)量化指標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)孵化率的一些指標(biāo)的計(jì)算方法介紹如下：

(1)種蛋合格率：系指選種期間所產(chǎn)的符合本品種、品系要求的種蛋數(shù)占產(chǎn)蛋數(shù)的百分比。 種蛋合格率=合格種蛋數(shù) 產(chǎn)蛋總數(shù)×

(2)受精率：系指受精蛋占入孵蛋的百分比。 受精率=受精蛋數(shù) 入孵蛋數(shù)×

(3)孵化率：系指出雛數(shù)占入孵蛋或受精蛋的百分比。 入孵蛋孵化率=出雛數(shù) 入孵蛋數(shù)× 受精蛋孵化率=出雛數(shù) 受精蛋數(shù)×

(4)健雛率：系指健康正常雛雞占出雛數(shù)的百分比。 健雛率=健雛數(shù) 出雛數(shù)×

(5)種母雞提供健雛數(shù)：系指每只種母雞在500日齡內(nèi)提供的健康雛雞數(shù)。

以上就是為大家介紹的有機(jī)烏骨雞的孵化技術(shù)，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。