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洛社楊市有三寶，狗肉乳鴿水蜜桃”。只要一提起洛社鎮(zhèn)楊市的名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品，洛社鎮(zhèn)楊市人都會自豪地告訴你。
其中，讓楊市乳鴿享譽錫城、名聲在外的就是惠山區(qū)政協(xié)委員、無錫楊市王鴿有限公司總經(jīng)理端木禮明。
“我怎么也想不到，我的養(yǎng)鴿創(chuàng)業(yè)成就了我的事業(yè)，打造出名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品的名片”。端木禮明談起自己的端木禮明飼養(yǎng)的鴿子名叫白羽王鴿，是世界的肉鴿良種。為養(yǎng)好鴿子，他買來養(yǎng)鴿方面的技術(shù)資料，還外出取經(jīng)，
潛心研究養(yǎng)鴿的經(jīng)驗，他根據(jù)乳鴿食用口味，在飼料中加入合適比例的２８種中藥香料，并采用１００％的純中藥預(yù)防
，這種飼料配方、無害，符合綠色食品標準，加工后的乳鴿具有特別香味，且
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