楊梅是我們慈溪的特產(chǎn)。據(jù)對(duì)河姆渡遺址的科學(xué)考證,發(fā)現(xiàn)早在6000多年前我們的先人就開(kāi)始食用野生楊梅。因“形如水楊子而味似梅”故名之為“楊梅”。慈溪楊梅尤以橫河童岙楊梅為有名。每年六月,童岙山上的楊梅樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)的深紅色、淺紫色或白色的楊梅,閃紅爍紫。梅農(nóng)們背著刀籮上山采摘,山上洋溢著山里人純樸而又幸福的笑聲。
楊梅的品種很多。根據(jù)楊梅的樣子、顏色、個(gè)頭,可以分荸薺種、尖刺種、水晶種、紅種等。其中以荸薺種為多、。品質(zhì)。產(chǎn)量占總產(chǎn)量的85%,果實(shí)可食率達(dá)到95%。
慈溪楊梅歷史悠久,慈溪素有 “楊梅之鄉(xiāng)”的稱(chēng)謂,作為全國(guó)的楊梅原產(chǎn)地,楊梅游是慈溪特色的旅游項(xiàng)目;
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