免費店鋪在線升級
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改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領著國內消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。國際機構調查顯示，廚師已成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。飲食不僅僅是飲食，更進一步反映了主廚個人的生活哲學，是結合藝術與生活于一體的精致文化的呈現(xiàn)。正是因為如此，廚師在法國的地位，與思想家、哲學家、藝術家是一樣的，主廚才是餐廳的靈魂。面對國內餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，空前的主廚人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的問題。
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