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鹵菜一直是人們所追捧的美味，現(xiàn)在人們也許可以品嘗不少品種的鹵菜，但鹵菜采用的是的鹵制秘方，它的味道大可滿足人們?cè)絹?lái)越挑剔的口味。現(xiàn)傳授鹵菜技術(shù)（包秘方和技術(shù)）。鹵菜采用秘方加以現(xiàn)代制作工藝，用三十多種名貴中藥和調(diào)味品腌制而成，其歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特。具有“鮮、甜、辣”兼?zhèn)?，“色、香、味”俱全的特點(diǎn)，給人一種心里上的享受，味覺(jué)上的刺激，讓人“齒留香”而余味悠長(zhǎng)，既可冷食，又可熱食，老少皆宜。
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