茶葉加工、貯藏、運輸、銷售均按照有機茶生產技術規(guī)程進行。茶葉質量經質檢機構檢驗符合《有機茶》標準要求。

產品經廣東省農檢所藥檢堅定，符合國家標準和歐盟出口標準。

鳳凰單樅茶是中國名茶中的珍品，馳名海內外，在全國歷次名茶評比中名列榜首。本公司經營到現在已經有三十多年的歷史，已發(fā)展成為規(guī)模大，機械設備先進，技術力量雄厚的茶葉專業(yè)、生產、加工、銷售“一條龍”的綠色企業(yè)，形成了“公司+基地+市場帶農戶”的經營模式。藍氏茶業(yè)以其獨特的香、甘、清、滑、醇優(yōu)質口感和精美包裝，深受消費者好評

經營鳳凰單樅茶和烏龍茶、鳳凰十大香型單樅茶（芝蘭香單樅、黃枝香單樅、桂花香單樅、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、肉桂香單樅、八仙單樅、姜母花單樅、群體單樅、蜜蘭香單樅）、烏崠單樅茶王、鳳凰宋種單樅、各種高山茶王……

凰單樅的產銷歷史已有900余年。

1955、1982、1986年獲商業(yè)部全國優(yōu)質名茶稱號，1986年在全國名茶評選會上被評為烏龍茶之首。

1989年農牧漁業(yè)部在西安召開的名茶評比會上獲名茶金杯獎。1991年在“中國杭州國際文化節(jié)”上榮獲“文化名茶獎杯”。

好山好水出好茶 茶香不怕山里深

種茶的人有天地；做茶的人有工夫； 賣茶的人有器量；

買茶的人有品味；送茶的人有內涵；喝茶的人有情趣。。

公司宗旨：

堅持以質量求生存，以效益促發(fā)展，依靠科技進步，堅持誠信經營、注重提高產品質量和服務水平 提高品質，拓寬市場

石古坪烏龍茶，產于潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)的大質山山腰石古坪畬族村。種植約100多年的歷史。石古坪烏龍茶植株屬灌木型，枝勢披展，分枝密，葉橢圓和卵圓形，鋸齒細銳利，葉色深綠，葉薄質硬脆，芽頭有茸毛，葉片有大葉、小葉之別，小葉制成的茶葉品質風味稍優(yōu)于大葉。

石古坪烏龍茶既是茶樹品種名，也是商品茶名稱。石古坪烏龍茶采制工藝要求嚴格、精細，制茶原料要求做到三不采（即不采雨水葉、不采露水葉、不采太陽下山葉），鮮葉采摘標準以駐芽梢2、3葉（即中開面）為適。制作過程分為鮮葉、曬青、做青、殺青、揉捻、干燥、貯藏七道。

石古坪烏龍茶品質具有“三耐”特點。一耐即耐沖泡，沖泡十多次芬芳猶存；二耐即耐烘焙，采用文火慢焙，次數多，時間長；三耐即耐貯藏，成品茶一般貯藏1-2年，色、香、味依然正常。