皇八怪烤鴨飯烤鴨飯秉承傳統(tǒng)的制作工藝，在多位餐飲技術(shù)精英不斷的摸索研究、反復(fù)實(shí)踐、潛心研發(fā)下形成了具有鮮明個(gè)性，風(fēng)格和特殊韻味的皇八怪烤鴨飯。使得皇八怪烤鴨飯?jiān)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上更加精進(jìn)，將烤鴨飯這一中餐瑰寶發(fā)揮，皇八怪烤鴨飯是大眾消費(fèi)，經(jīng)營(yíng)氛圍以懷舊為主，讓人在依稀的記憶中體司傳統(tǒng)美食帶來(lái)的美妙感覺(jué)，增強(qiáng)品牌的親和力。借鑒餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，融入現(xiàn)代化的中式快餐操作模式，批量制作，快捷出餐。

秘制湯料腌制12小時(shí)以上才能出來(lái)的口感，保證烤制的時(shí)候鴨皮的酥脆，不僅可以鎖住鮮味更可以幫助鴨子排酸。只為了做一個(gè)底油鮮嫩酥脆的烤鴨飯。

經(jīng)過(guò)三小時(shí)的小火烤制而成，真材實(shí)料，味道醇香濃厚。烤鴨更是采用全新的技術(shù)和工藝，在鴨體內(nèi)進(jìn)行烤制，整個(gè)鴨肉從內(nèi)往外進(jìn)行滲透，還原食材本質(zhì)初的鮮美。

產(chǎn)品特點(diǎn)：皇八怪烤鴨飯飄香四溢，入口生香；肉在骨上，完整不緊縮，稍碰即開(kāi)，不油不膩，酥嫩至極；鮮純味美，本味突出，回味悠遠(yuǎn)；使用皇八怪烤鴨飯?zhí)刂频尼u料更加美妙多變，平添許多風(fēng)韻。

1，口感獨(dú)特，受眾群體廣

跟市面上其他品牌相比，皇八怪烤鴨飯更加具有口味的優(yōu)勢(shì)，無(wú)論是口感，還是產(chǎn)品種類，都更加受到學(xué)生的喜愛(ài)和歡迎，因此入口之后是非常獨(dú)特的，為顧客帶來(lái)了不錯(cuò)的消費(fèi)體驗(yàn)。

2，流程簡(jiǎn)單，制作更方便

不少選擇這個(gè)品牌加盟的投資者，想要通過(guò)小本投資項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的目的，因此對(duì)于基本的經(jīng)營(yíng)模式，以及創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)都是毫無(wú)頭緒的，總部將會(huì)為投資者進(jìn)行化的培訓(xùn)，操作流程是比較簡(jiǎn)單的，無(wú)需大廚，投資者自己就能輕松上手，因此為投資者節(jié)省出了雇傭大廚的高額支出，投資費(fèi)用更低。

3，利潤(rùn)豐厚，回本周期短

選擇皇八怪烤鴨飯加盟，無(wú)疑就等于選擇了豐厚的利潤(rùn)，讓投資者可以在成本上就贏過(guò)其他品牌。