長治市餐飲技術(shù)培訓(xùn)（王廣峰），始建于1995年。匯集國內(nèi)的知名烹飪餐飲管理、營銷專家多名。高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師5名，組成技術(shù)研發(fā)部。本校經(jīng)過長期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)備件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷爭強(qiáng)，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻(xiàn)。長治市餐飲技術(shù)培訓(xùn)（王廣峰）的六大優(yōu)勢優(yōu)勢一：投資少，見效快店面設(shè)計(jì)，自己采購裝修，有效地降低了學(xué)員的投資。成本低，利潤高，毛利潤一般在60%--70%。以經(jīng)營情況而定一般都在3--6個(gè)月回收投資。優(yōu)勢二：產(chǎn)品的準(zhǔn)確定位。豫北香的產(chǎn)品采用精良的原料、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに?，確保產(chǎn)品綠色健康。并且產(chǎn)品齊全可以滿足消費(fèi)者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同時(shí)段的需求，不具有季節(jié)性差異，不具有時(shí)段性差異。產(chǎn)品的單品售價(jià)都在3元-6元，做到了產(chǎn)品售價(jià)的大眾化，使廣大消費(fèi)者真正體會到了豫北香產(chǎn)品的物超所值。優(yōu)勢三：產(chǎn)品多樣。幾十余種特色小吃集中了陜西、四川、天津、福建、武漢等各地名吃且天然制作，真正達(dá)到美味營養(yǎng)健康，盡量滿足各種需求的消費(fèi)者。不管你在那個(gè)城市都開特色的店。優(yōu)勢四：不需要廚師。傳授制作工藝，統(tǒng)一培訓(xùn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、量化、有無經(jīng)驗(yàn)均可。擺脫傳統(tǒng)餐飲業(yè)后廚對面案和廚師的依賴。優(yōu)勢五：技術(shù)精湛。比如米線在挖掘傳統(tǒng)秘方的基礎(chǔ)上，將米線進(jìn)行了科學(xué)的改進(jìn)與調(diào)配，制作的米線香辣可口、湯汁鮮美，成為更加符合現(xiàn)代人口味在大眾美食。豫北香米線的高湯采集骨湯凈化，配以十幾種獨(dú)特天然香料，運(yùn)用秘制工藝，吸限度的發(fā)揮古香，使米線香氣撲鼻，讓人聞香止步。入口更是五味兼?zhèn)?，唇齒留香，是百姓四季皆宜的食補(bǔ)佳品。優(yōu)勢六：開業(yè)前培訓(xùn)，開業(yè)時(shí)指導(dǎo)。后期技術(shù)支持，巡回督導(dǎo)，成功復(fù)制，使加盟商輕輕松松當(dāng)老板。