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“湖寶”牌雙黃蛋、咸鴨蛋，曾榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。多年來以其產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、信譽(yù)度高而暢銷大江南北，深受消費(fèi)者喜愛。2002年在第二屆中國高郵雙黃鴨蛋節(jié)被指定為專用禮品，同年被市質(zhì)監(jiān)局指定為高郵鴨蛋原產(chǎn)地域保護(hù)加工企業(yè)。2004年第三屆中國高郵雙黃鴨蛋節(jié)高郵鴨蛋大獎(jiǎng)賽中被評(píng)為優(yōu)勝獎(jiǎng)。咸鴨蛋：蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅桔流丹，含有對(duì)人體所需的有機(jī)鋅、有機(jī)碘等微量元素，膽固醇含量低。雙黃蛋：一蛋雙黃，珠連壁合，賞心悅目，天下聞名，乃世間珍品。松花蛋：紋似松針，色如密臘，色香味俱佳；產(chǎn)品采用無鉛無泥工藝加工制成，符合現(xiàn)代生活口味。
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