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揚(yáng)州炒飯發(fā)源于揚(yáng)州，它是中國(guó)運(yùn)河文化的產(chǎn)物。
揚(yáng)州炒飯集米飯，菜肴于一體，主要原料有上白米飯，草雞蛋.海參，干貝，雞腿肉，火腿，鮮湖蝦仁，花菇，鮮筍，青豆等，揚(yáng)州炒飯營(yíng)養(yǎng)豐富，歷史悠久，是淮揚(yáng)菜系中的一朵奇葩。訂餐電話(huà)；
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