本企業(yè)創(chuàng)建于2000年春，位于“中國食用菌之都”的福建省古田縣北部的菇鄉(xiāng)平湖鎮(zhèn)，這里山青水秀，食用菌生產(chǎn)品種繁多，數(shù)量龐大，資源十分豐富。本公司以食用菌產(chǎn)品保鮮和鹽漬加工為主導(dǎo)業(yè)務(wù)，采取“企業(yè)+市場”的經(jīng)營方式，從組織生產(chǎn)入手，收購產(chǎn)品，通過加工運(yùn)銷國內(nèi)外市場。每年銷售各種菇品1700多噸，其中保鮮菇1200噸，鹽漬菇500噸。企業(yè)在廣州、上海、北京、成都、重慶、南京、沈陽等10多個城市建有銷售網(wǎng)點(diǎn)，并與泰國、緬甸等多個國家有業(yè)務(wù)往來。

2007年1月成立了古田縣閩聯(lián)食品有限公司，企業(yè)現(xiàn)有廠房、冷庫、加工包裝車間、倉庫等占地面積3000多平方米，購置有制冷機(jī)、爐鍋、殺青鍋、離心機(jī)、夾層鍋.釜.真空包裝封口機(jī)等機(jī)械設(shè)備。擁有工人30多名。董事長周詩聯(lián)長期從事食用菌研究。在菌種分離選育上是一把手。1998以來轉(zhuǎn)向產(chǎn)品加工與營銷業(yè)務(wù)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厣a(chǎn)“紅酒粬”和菇品的優(yōu)勢，研制成功“食用菌糟制即食品”獲國家發(fā)明專利(專利號23)不斷把產(chǎn)品開發(fā)向深精加工發(fā)展。企業(yè)2005年被香港國際保健食品營銷聯(lián)合會評為先進(jìn)企業(yè)，在《中華保健食品》雜志專頁發(fā)表。2006年1月被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評為“國家合格評定質(zhì)量信得過好產(chǎn)品”重點(diǎn)推廣單位。

企業(yè)謀求不斷發(fā)展，與省內(nèi)外科研教學(xué)部門合作，爭取產(chǎn)品深層提升，不斷開拓新路徑。