云南新東方烹飪學校是經(jīng)昆明市教育局批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校，是培養(yǎng)國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT）。學校隸屬于全國的新華教育集團新東方烹飪教育機構，新東方烹飪教育是中國烹飪教育品牌!國家大型烹飪人才培養(yǎng)基地! 繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。

學校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱，以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學質量在全國職業(yè)院校中名列前茅。學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺，建有國內水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學校的教學質量。

學校專業(yè)設置

大廚精英教育（學制兩年）

烹飪工藝中專專業(yè)（學制三年）

烹飪全能專業(yè)（學制一年）

烹飪專修班（學制六個月）

西式面點師專業(yè)（學制六個月）

中式面點師專業(yè)（學制2個月0

中級烹調師專業(yè)（學制三個月）

烹飪高級班（學制一個月）

營養(yǎng)配餐員班（學制兩個月）

食品雕刻專業(yè){學制一個月}

調酒師專業(yè)（學制一個月）