公司簡(jiǎn)介

成都鑫星味業(yè)有限責(zé)任公司是四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院等單位投資組建的股份制公司，是針對(duì)咸式食品提供肉味調(diào)味料的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。

公司生產(chǎn)的肉味調(diào)味料，具有增加肉味、改善口感的獨(dú)特功能，增益補(bǔ)損，調(diào)味不失原味。借助釀造科技的先進(jìn)性，可以在不增加原料和其它貴重添加劑的情況下，完善食品口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品的性價(jià)比，降低企業(yè)生產(chǎn)成本。廣泛應(yīng)用于肉制品、醬油、雞精、方便面、方便粉絲、休閑及膨化食品以及各類復(fù)合調(diào)味品等領(lǐng)域。

公司生產(chǎn)基地在四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院內(nèi)。擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)廠房，先進(jìn)精密的生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備，精湛的食品生產(chǎn)技術(shù)。公司依托四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院雄厚的科研實(shí)力，為各企業(yè)提供高品質(zhì)的調(diào)味品原料和技術(shù)咨詢。

公司秉承以人為本、科技、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，著力打造高品質(zhì)的調(diào)味品企業(yè)，為人們的生活創(chuàng)造美滋美味。

公司竭誠(chéng)為新老客戶提供優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信的服務(wù)。

聯(lián)系方式

公司地址：成都市溫江區(qū)楊柳東路中段98號(hào)（四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院內(nèi)）

電 話

傳 真

E-mail：pingchen16@

郵 編：611130

聯(lián)系人：陳先生

產(chǎn)品說(shuō)明

產(chǎn)品制作：按技術(shù)參數(shù)，經(jīng)濃縮、調(diào)配、熟化精制而成。以肉類、酵母抽提物等為基料，經(jīng)生物酶解，生成豐富的增味肽、氨基酸等天然美味因子。

產(chǎn)品特性：對(duì)食品原料中的不良味道如苦、酸、澀、異、臭味有明顯的滅殺功能。和其它增味調(diào)料合用，有協(xié)同增效作用。在食品加熱過(guò)程中使用，效果更佳。

應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛應(yīng)用于肉制品、醬油、雞精、方便面、方便粉絲、休閑及膨化食品、復(fù)合調(diào)味品等領(lǐng)域，是咸式食品加工企業(yè)不可缺少的一種中間原料。

使用量及功效：

雞 精：1%-5%，提鮮、增香、增加厚味，改良風(fēng)味，使其食物耐久煮。

醬 油：0.2%-0.5%，中途加入，改良口感風(fēng)味，提升品質(zhì)。

肉制品：0.2%-1%，除腥嫩肉，美化肉味，減少香精、肉膏用量。

通 用：0.2%-2%，對(duì)咸式食品調(diào)味有明顯的增益補(bǔ)損功效。

產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)

狀態(tài) 水分 總氮 態(tài)氮 Nacl 菌落總數(shù) 大腸菌群

個(gè)/100g 致病菌

個(gè)/100g

粉狀 ≤10% ≥4% ≥2% ≤15% ≤10000 ≤90 不得檢出

產(chǎn)品包裝規(guī)格

內(nèi)包裝：1kg/桶 1kg/袋

外包裝：12桶/箱 10袋/箱

如果您有特殊包裝要求，我們將盡力滿足！