重慶辣百莊餐飲管理中心創(chuàng)立于 2022 年，總部坐落于重慶市兩 江新區(qū)大竹林街道金開大道西段 210 號(hào) 3 樓 3 號(hào)，專注于火鍋行業(yè)二 十余年，是集重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、底料味型定制、底料食材供應(yīng)、 人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備等為一體的綜合性服務(wù)品牌企業(yè)，擁有 豐富的產(chǎn)品架構(gòu)，的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系，且具備深厚的 產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和的創(chuàng)新能力，能夠以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依托品牌建設(shè) 帶動(dòng)集群發(fā)展，經(jīng)過近二十余年成功運(yùn)作積累經(jīng)驗(yàn)，幫扶江蘇多家店 面進(jìn)行分店業(yè)務(wù)快速搭建，使重慶辣百莊在市場(chǎng)營銷渠道暢通、品牌 管理、品牌形象和綜合實(shí)力等方面的能力有了質(zhì)的飛躍。 重慶辣百莊餐飲管理中心秉承 “共享、共創(chuàng)、共贏”的品牌理 念，廣納業(yè)內(nèi)精英，積極打造團(tuán)隊(duì)，以產(chǎn)品和人才助力推廣和經(jīng) 營，力爭(zhēng)線上與線下、加盟商與品牌方共進(jìn)共贏。 重慶辣百莊餐飲管理中心希望與您攜手同行，幫助您安心，放心 的開啟一條悠然的創(chuàng)業(yè)之路！

二、品牌文化

1、品牌主張：堅(jiān)持品質(zhì)與健康，謀求發(fā)展與共贏 重慶辣百莊餐飲管理中心致力于重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，本著“輕 加盟，重回報(bào)”的理念與原則，不斷打磨自身，堅(jiān)持高于同級(jí)別產(chǎn)品 品質(zhì)、低于同級(jí)別產(chǎn)品價(jià)格，注重產(chǎn)品服務(wù)的品質(zhì)效果，貼近消費(fèi)者 的真實(shí)需求，推動(dòng)品牌持續(xù)發(fā)展。

2、經(jīng)營理念：匠心打造火鍋品味，嚴(yán)格選材層層把關(guān) 重慶辣百莊餐飲管理中心在食材方面堅(jiān)持新鮮采購制作，釋放食 材鮮度和味道，嚴(yán)格把控原料、配料選品，不斷創(chuàng)新菜品選擇， 以“獨(dú)特、純正、鮮美、健康”的特色打造優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，傳遞品牌 價(jià)值。

3、管理理念：以人為本，科學(xué)管理，嚴(yán)謹(jǐn)，務(wù)實(shí)進(jìn)取 重慶辣百莊餐飲管理中心在產(chǎn)品管理上態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，注重食品食材 新鮮保存條件，以的專業(yè)素養(yǎng)保證產(chǎn)品品質(zhì)；在員工管理上使用 彈性手段進(jìn)行人性化管理，從以人為本的初心出發(fā)，倡導(dǎo)積極向上、 善良進(jìn)取的品格和扎身實(shí)干、力求創(chuàng)新的工作態(tài)度，營造自在和諧熱 情的品牌氛圍。

4、品牌精神：團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、誠信 重慶辣百莊餐飲管理中心把誠信作為經(jīng)營之法則，采用品牌 加盟經(jīng)營的方式，對(duì)加盟商和消費(fèi)者始終保持恭敬的誠信姿態(tài)，在此 基礎(chǔ)上不斷提高研發(fā)創(chuàng)新能力，以軟、硬實(shí)力雙向并進(jìn)，提升品牌市 場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

5、品牌愿景：拓新發(fā)展新模式，成就火鍋?zhàn)穳?mèng)人 凝聚團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新加盟模式，完備人才培養(yǎng)，輸出技術(shù)精英， 打造市場(chǎng)認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，助力每一位火鍋行業(yè)的追夢(mèng)人圓夢(mèng)。

三、業(yè)務(wù)介紹

1、品牌運(yùn)營模式

依托重慶辣百莊深厚的品牌積淀，成熟的市場(chǎng)運(yùn)營體系，結(jié)合線 上線下互通營銷模式，滿足不同渠道、不同消費(fèi)習(xí)慣客戶的需求，以 專業(yè)的技術(shù)為基礎(chǔ)，完善的服務(wù)體系為依托，提供重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn) 指導(dǎo)、底料味型定制、底料食材供應(yīng)、人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備 等服務(wù)，對(duì)門店進(jìn)行數(shù)字化成本把控、活動(dòng)策劃營銷、產(chǎn)品研發(fā)更新， 促使依托品牌的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)進(jìn)行快的回本盈利發(fā)展，提升門店的客戶 轉(zhuǎn)化率和盈收增量，并持續(xù)賦能，達(dá)到與加盟商長久共贏共進(jìn)的目標(biāo)。

2、品牌加盟優(yōu)勢(shì)

近二十余年的成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，凝聚火鍋行業(yè)的優(yōu)質(zhì)廚師以及店長 團(tuán)隊(duì)，制定品項(xiàng)盈利模式，推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，貼近服務(wù)門店，為創(chuàng) 業(yè)者提供免費(fèi)指導(dǎo)服務(wù)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新加盟模式，提供倆種模式自 選加盟選擇，力爭(zhēng)加盟商與品牌方共進(jìn)共贏，增加品牌市場(chǎng)占有率。 （1）以純加盟形式加盟，收取加盟費(fèi)（比同行業(yè)品牌費(fèi)用低）； （2）合作參股模式（為長期合作提供保障）。

四、品牌核心優(yōu)勢(shì)

1、火鍋行業(yè)技術(shù)、管理團(tuán)隊(duì)

重慶辣百莊餐飲管理中心擁有從業(yè)近二十余年的技術(shù)管理 團(tuán)隊(duì)，廣納店長職位二十余名組成管理團(tuán)隊(duì)，均孵化成功多個(gè)門店品 牌，專業(yè)火鍋廚師多名，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富，食材口味把控能力強(qiáng)，創(chuàng)新 品類實(shí)力深厚，同時(shí)以打造綜合性人才為方向，把從過去單一服務(wù)轉(zhuǎn) 化為可為顧客提供各類所需服務(wù)的全能人才。

2、嚴(yán)格的食材篩選加工質(zhì)量管理體系

重慶辣百莊餐飲管理中心食材質(zhì)量管理體系貫穿從選品、加工、 生產(chǎn)、銷售過程的始終，在產(chǎn)品選材、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售渠道等方面均有質(zhì)量管理環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品質(zhì)量口味無瑕疵。

3、技能人才業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決開業(yè)幫扶創(chuàng)業(yè)

重慶辣百莊餐飲管理中心提供系統(tǒng)化技能培訓(xùn)，為員工和 合作商打造快速成長通道，為加盟合作商輸送優(yōu)質(zhì)技術(shù)人才，同時(shí)為 創(chuàng)業(yè)者提供重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、底料味型定制、底料食材供應(yīng)、 人才產(chǎn)品輸送、開業(yè)幫扶籌備等各類所需，攜手有志者共謀發(fā)展。

4、經(jīng)營規(guī)劃細(xì)致化，門店利益化 根據(jù)門店類型、經(jīng)營場(chǎng)所、客戶特點(diǎn)、行業(yè)趨勢(shì)，對(duì)門店盈利進(jìn) 行全年立體規(guī)劃，對(duì)門店進(jìn)行率系統(tǒng)化店務(wù)管理，并匹配 合適員工，提升門店業(yè)績和利潤，同時(shí)也能提高同類中的品牌辨識(shí)度， 實(shí)現(xiàn)品牌健康持續(xù)盈利模式的強(qiáng)力輸出。

五、發(fā)展歷程

——初期，致力于火鍋行業(yè)技術(shù)幫扶門店經(jīng)營 20 余年； ——2022 年，重慶辣百莊餐飲管理中心正式創(chuàng)立； ——至今，不斷拓展品牌規(guī)模，帶動(dòng)火鍋行業(yè)集群發(fā)展。

六、未來展望

未來，將深入開發(fā)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，不斷拓展領(lǐng)域創(chuàng)新，提升賦能共贏 范疇，推出更多健康、優(yōu)質(zhì)的火鍋類產(chǎn)品。堅(jiān)持“以誠待人、以贏會(huì) 友”的理念，規(guī)范管理，敬業(yè)務(wù)實(shí)，引進(jìn)技能型、管理型人才， 不斷拓展團(tuán)隊(duì)規(guī)模及實(shí)力，追求品牌與市場(chǎng)環(huán)境的和諧可持續(xù)發(fā)展， 打造優(yōu)質(zhì)好口碑的火鍋品牌，實(shí)現(xiàn)自我增值。

七、企業(yè)標(biāo)語

1、一莊一味 百嘗不厭

資質(zhì)