大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司。只提供技術(shù)培訓(xùn),不是加盟,技術(shù)教給你,材料從當(dāng)?shù)夭少?,這樣節(jié)省您的運(yùn)費(fèi),而且真正的技術(shù)屬于您。一次收費(fèi),終身技術(shù)支持。為了客戶放心滿意,我們提倡先嘗滿意后學(xué)習(xí),后付費(fèi)。讓您無后顧之憂,絕不保留技術(shù)。讓您學(xué)到真正的手藝。公司主營各種小吃培訓(xùn)技術(shù):特色麻辣香鍋、美式炸雞,留香烤翅,全羊湯,烤面筋,久久鴨脖,甏肉干飯,排骨米飯,骨湯麻辣燙,香酥油條,糕點(diǎn),干鍋鴨頭,手抓餅,油餅,驢肉火燒,醬香餅,雞蛋灌餅,米線,酸辣粉等。八年餐飲經(jīng)驗(yàn),有專業(yè)的老師指導(dǎo)培訓(xùn),手把手交,學(xué)員可親手操作,保證您學(xué)好技術(shù)!望有志人士參觀考察!
淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯。煮牛肉時(shí)必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油。另外,選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的...
雞蛋灌餅成品綿軟鮮香,色澤金黃,營養(yǎng)豐富而在現(xiàn)在城市流行的面食品種中長盛不衰,很受都市白領(lǐng)和上班簇的歡迎。我們的雞蛋灌餅,餅皮柔韌筋道,刷餅醬配方獨(dú)特,口味極佳,操...
米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整,使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃,更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁原味與科...
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于陜西菜。在西安也稱“千層牛肉餅”,已經(jīng)有一千二百多年的歷史。在唐代,此餅曾為宮廷御點(diǎn),傳說安史之亂時(shí),宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售牛肉餅,大有名...
餡餅顧名思義夾餡餅帶層,兩層皮一層餡的只能稱為餡合子,在天津的盒子類似大餃子在薊縣,大廠三河只能稱為煎大餃子,還有一種盒子回頭,還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱為盒子,中國民間...
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于陜西菜。在西安也稱“千層牛肉餅”,已經(jīng)有一千二百多年的歷史。在唐代,此餅曾為宮廷御點(diǎn),傳說安史之亂時(shí),宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售牛肉餅,大有名氣。唐代著名...
烤泠面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道個(gè)有差異。目前主要流行鐵板和油炸??纠涿娴某杀镜?,味道極棒,但多吃對胃腸不好。烤冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,鮮辣醇香。炸...
無骨雞柳食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時(shí)蘸點(diǎn)番茄醬和色拉,非常美味,所以一直受到消費(fèi)者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產(chǎn)品,具有加工方便,設(shè)備投資少;保質(zhì)期長,低溫冷藏可達(dá)12個(gè)...
煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容:各種顏色煎餅調(diào)制,脆皮技術(shù),油條技術(shù)學(xué)習(xí),秘制醬制作,秘制紅油制作,煎餅果子全套技術(shù)培訓(xùn)只收一項(xiàng)費(fèi)用,百佳福學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不...
鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店...
黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮...
涼拌菜這種做法是最能保存蔬菜營養(yǎng)素的一種烹調(diào)方法。因?yàn)?,一般的涼菜都不?jīng)過高溫加熱,這樣就避免造成營養(yǎng)素的流失。不過,需要注意的是,一些適合做成涼菜的蔬菜在做成涼菜之前需要用熱水焯一下,比...
水煎包,河南漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),主要在東營市、濱州市、淄博市部分區(qū)域流傳,今天主要以利津水煎包最為著名。由于明清時(shí)期,利津是海河陸路的...
油炸串串可現(xiàn)場加工、即買即食,回味悠長的獨(dú)特風(fēng)味更是一絕。所用原料可自制(如豆腐、魷魚、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆雞排,脆牛排,棒棒雞,雞骨串等)經(jīng)油炸后...
大連百佳福拉面培訓(xùn)內(nèi)容: 1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù),沒有任何其他費(fèi)用,免費(fèi)食和材料提供,不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。(最多限制兩人學(xué)) 2、培訓(xùn)方式:...
油炸麻辣串又稱香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味,即可食用。本系列...
麻辣拌是遼寧撫順的特色小吃,老家雖然不是撫順的,但也是附近城市的,麻辣拌當(dāng)然也是隨處可以吃到,麻辣拌和麻辣燙只相差一個(gè)字,口味可相差甚遠(yuǎn)。麻辣拌,顧名思義,是拌出來的,沒有麻辣燙那么多的湯湯水水,味道...
油炸雞叉骨是以雞叉骨為主要原料,包括雞叉骨、雞翅根、雞脖、雞排腌制配料制作等工序。借鑒傳統(tǒng)油炸制品加工工藝和配方并加以改進(jìn)制作出的新產(chǎn)品。產(chǎn)品色香味俱全,營養(yǎng)價(jià)值較高,產(chǎn)品質(zhì)量令人滿意。近些年,人們隨...
韓式烤肉是新興美食產(chǎn)業(yè),適合固定經(jīng)營模式,店面無需過大,感受原汁原味的部落牛仔生活。油亮鮮嫩美味,成為都市風(fēng)景秀麗文化的一角。2、多品種經(jīng)營:為了達(dá)到多品種經(jīng)營,滿足消費(fèi)者的口味需求,總部...
大連百佳福是100%正宗傳授的,我們保證每一個(gè)學(xué)員必須學(xué)到真技術(shù),你只有學(xué)到了真正的板面技術(shù),口味好了,有顧客群了,那你開店才會(huì)成功,才會(huì)賺到錢。也許你身邊的板面店很多,或者在你計(jì)劃開店的路段街道就有...
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