面食培訓(xùn)項目：

扯面/褲帶面/拉條子/bingbing面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面，岐山臊子面/一口香臊子面/過橋臊子面，菠菜面/手搟面，西府削筋面培訓(xùn)/楊凌蘸水面做法培訓(xùn)/西安蒜蘸面/褲帶面，清真蘭州牛肉拉面，肉末香菇面/豆角面/茄子面，雞湯刀削面技術(shù)加盟，麻辣鴨肉面，酸菜肉絲面，麻醬涼面/紅油涼面/麻辣涼面/雞絲涼面，大盤雞拌面拉條子/炒拉條，紅燒大塊牛肉面，香辣排骨面，炒面，回鍋肉拌面，尖椒肥腸面，陽春面/酸湯面/酸辣面，燴麻食臊子饸饹面，四川擔(dān)擔(dān)面，重慶小面，燴面，西安剁椒面等。

特色小吃項目：

陜西涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，岐山面皮，搟面皮，漢中熱米皮，岐山醋粉，老陜蒸碗，臘汁肉夾饃，臘牛肉夾饃，老潼關(guān)肉夾饃，鹵菜夾饃，酸辣粉，麻辣米線，鴨血粉絲湯，雜肝湯，串串香，麻辣燙，冒菜，小火鍋，黃金鍋貼，豆皮涮牛肚，油炸串串夾餅，灌湯包 ，飄香餛飩，傷心涼粉，鮮汁水餃，酸湯水餃，精美涼菜，鐵板魷魚，鐵板香豆腐，炸雞，萬州烤魚，精美涼菜系列，秘制鹵肉系列，特色砂鍋系列，燒烤系列，鐵板系列，經(jīng)典蓋飯系列，羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃

早點類：

無礬油條，鹵汁豆腐腦，蒸碗豆腐腦，豆花泡饃，杏仁油茶，煎餅果子，雜糧煎餅，秘料小籠包，五香水煎包，素包子，肉包子，肉丸胡辣湯，牛肉胡辣湯 ，雞蛋灌餅，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，花生杏仁粥，八寶粥，五谷豆?jié){，菜盒子，金絲餅，千層餅，雞蛋餅，蔥花餅，醬香餅，香酥牛肉餅，紫菜蛋花湯，豆皮涮牛肚，油炸串串夾餅，籠籠蒸餃，銀鍋煎餃，黃金鍋貼，灌湯包，五香麻花，八寶辣子，漿水魚魚老陜攪團，農(nóng)家煎餅，煎餅卷菜