中央廚房選址規(guī)劃設(shè)計(jì)施工公司

中央廚房是指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位【提供者】。 ――《中央廚房許可審查規(guī)范》 中央廚房的模式分類: 1、連鎖餐飲業(yè)自建自營中央廚房； 2、專業(yè)或第三方中央廚房； 3、集體用餐配送（團(tuán)膳）中央廚房； 4、傳統(tǒng)或現(xiàn)代主食中央廚房。 中央廚房產(chǎn)品的分類與設(shè)計(jì) 按消費(fèi)形式劃分：即食菜肴、即熱菜肴、即烹原料、即配原料； 按包裝形式劃分：散銷食品、小包裝食品、大包裝食品、罐頭包裝食品； 按貯運(yùn)形式劃分：冷藏食品、速凍食品、熱鏈?zhǔn)称?、常溫食品? 按消費(fèi)人群劃分：團(tuán)體人群配餐食品、連鎖快餐食品、商超配送食品、餐廳/食堂食品。 中央廚房選址的基本原則 交通的便捷性；貼近目標(biāo)客戶群；市場飽有度與成長性；排污系統(tǒng)與市政管網(wǎng)相通。 中央廚房選址的基本要求 1、應(yīng)設(shè)置在靠近物流配送中心，工業(yè)或經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)附近； 2、業(yè)務(wù)輻射范圍為車程：熱鏈――30分鐘的直線距離或10公里的配送區(qū)域 3、中央廚房的生產(chǎn)加工與供餐能力為:6~8萬份/日 4、水源充足，交通便捷，無有害氣體、煙塵、放射性物質(zhì)和其他有危害食品的污染的地區(qū)； 5、遠(yuǎn)離環(huán)境遭污染的場所及有嚴(yán)重食品污染的工業(yè)活動區(qū)；遠(yuǎn)離易受洪水威脅的地方；遠(yuǎn)離易受害蟲侵?jǐn)_的地方； 6、能滿足或具備市政管網(wǎng)和排污系統(tǒng)的環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施、管道煤氣或天然氣設(shè)施、電容量500kw等； 7、有獨(dú)立的園區(qū)，一層建筑為優(yōu)先選擇

公司的主要業(yè)務(wù)范圍：食品、食品添加劑、保健品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、食品用包裝、容器、工具等制品企業(yè)廠房選址規(guī)劃設(shè)計(jì)建廠生產(chǎn)許可證咨詢與服務(wù)工作；食品、保健品及藥品GMP認(rèn)證以及藥品、藥包、醫(yī)藥機(jī)械注冊等的咨詢與服務(wù)工作。從企業(yè)廠區(qū)規(guī)劃、廠房、生產(chǎn)加工車間裝修布局設(shè)計(jì)、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)施設(shè)備選型、化驗(yàn)室設(shè)計(jì)及儀器設(shè)備選型（包括耗材）、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)）制定，為客戶提供符合企業(yè)特點(diǎn)QS或SC管理體系以及GMP管理規(guī)范的推行及咨詢工作。

深圳金鼎昌裝飾工程有限公司堅(jiān)持以誠信為本，針對我國目前食品、藥品、化妝品加工企業(yè)衛(wèi)生控制水平不高的情況，進(jìn)行食品、藥品、化妝品衛(wèi)生、質(zhì)量管理、生產(chǎn)控制等相關(guān)知識的培訓(xùn)，同時對檢驗(yàn)員、品控員進(jìn)行一對一的實(shí)操培訓(xùn)輔導(dǎo)，為企業(yè)質(zhì)量管理以及取證工作的服務(wù)。

公司匯聚了一批食品、藥品、化妝品衛(wèi)生控制的專家，擁有一支由食品、藥品、化妝品高級工程師、行業(yè)專家組成的高科技人才隊(duì)伍。他們具有豐富的企業(yè)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以及多年經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力,為優(yōu)質(zhì)地服務(wù)企業(yè)提供了技術(shù)保障。

公司以“服務(wù)企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力”為宗旨，本著“、優(yōu)質(zhì)、誠信、”的質(zhì)量方針，為企業(yè)服務(wù)。已成功的為深圳、東莞、廣州、惠州、珠海、中山等地200百多家企業(yè)建廠獲得生產(chǎn)許可證（QS或SC認(rèn)證）、GMP認(rèn)證等。