綏化市藍(lán)源生物工程有限公司成立于2014年7月，項(xiàng)目總投資2000.5萬(wàn)元。項(xiàng)目位于哈綏走廊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生物工業(yè)園，占地6000平方米，總建筑面積2400平方米，其中復(fù)配食品添加劑項(xiàng)目1800平方米。 公司現(xiàn)有員工53人，設(shè)有食品研究機(jī)構(gòu)和物流園。公司技術(shù)能力雄厚，擁有博士3人、碩士5人、技術(shù)人員8人。建有食品添加劑復(fù)配防腐劑、復(fù)配抗氧化劑、護(hù)色劑、水分保持劑、抗結(jié)劑；復(fù)配著色劑；復(fù)配增味劑；復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑等4條生產(chǎn)線，公司還建成一條乳鏈粉劑調(diào)節(jié)室。 公司收購(gòu)了“雙芽”菌克、“乳芽清”、“R-多糖”等防腐保鮮專(zhuān)用商標(biāo)和專(zhuān)有技術(shù)，蜜加蘿風(fēng)味劑專(zhuān)有技術(shù)也被公司收購(gòu)其中。本企業(yè)就復(fù)配技術(shù)和焦糖、醋酸兩大復(fù)配原則與國(guó)內(nèi)多家生物工程院校就項(xiàng)目多元化發(fā)展進(jìn)行了廣泛的合作探索和研究，對(duì)開(kāi)發(fā)食品添加劑前沿技術(shù)發(fā)揮著重要的作用。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到核心技術(shù)控制，再到產(chǎn)品發(fā)明專(zhuān)利，我們克服了重重困難，創(chuàng)領(lǐng)了食品防腐保鮮和其他相關(guān)領(lǐng)域的多溶多元化技術(shù)發(fā)展。 該項(xiàng)目的建立，迎來(lái)了復(fù)配食品添加劑的真正春天，專(zhuān)利和專(zhuān)業(yè)合力咬合使應(yīng)用十分穩(wěn)固，但同時(shí)又要與一元化產(chǎn)品相協(xié)調(diào)。強(qiáng)大的組合配方及應(yīng)用調(diào)控令食品工業(yè)更加興盛。 公司主要產(chǎn)品單元為食品添加劑復(fù)配8大系列39個(gè)品種，是目前國(guó)內(nèi)復(fù)配食品添加劑企業(yè)設(shè)計(jì)品種多、應(yīng)用范圍廣的企業(yè)之一，創(chuàng)造了復(fù)配技術(shù)之先河、復(fù)配應(yīng)用之品牌、復(fù)配水劑之。產(chǎn)品個(gè)性化多，幾乎涵蓋了95%的食品領(lǐng)域，具有科學(xué)配方強(qiáng)、合理性應(yīng)用多元化復(fù)配等特點(diǎn)，為復(fù)配食品添加劑開(kāi)辟了一條直通線，為食品添加劑的應(yīng)用推開(kāi)了第二扇春天的大門(mén)，也為商業(yè)開(kāi)發(fā)新型食品添加劑超市化奠定了廣泛的基礎(chǔ)。