湘潭市雨湖區(qū)鄉(xiāng)菜農(nóng)副食品廠是湖南省湘潭市的一家專門致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)綠色無(wú)公害食品——米糠烤菜系列食品的企業(yè)。工廠成立于2009年5月，由從事食品深加工業(yè)20余年、在德國(guó)工作3年的高級(jí)技師胡光輝創(chuàng)辦。 鄉(xiāng)菜農(nóng)副食品廠目前擁有生產(chǎn)場(chǎng)地面積5000多平方米，擁有兩條流水生產(chǎn)線和全新的現(xiàn)代化食品加工設(shè)備，可為產(chǎn)品提供可靠的保障。工廠產(chǎn)品獲得技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)許可證（QS證號(hào)）。 鄉(xiāng)菜農(nóng)副食品廠現(xiàn)有的4名食品深加工高級(jí)技師，曾長(zhǎng)期在德國(guó)慕尼黑AUGSBURG酒店、長(zhǎng)沙華天大酒店、湘潭嘉園大酒店等知名酒店工作，十分熟悉稔酒店餐飲狀況。他們針對(duì)酒店餐飲業(yè)中長(zhǎng)期存在的一系列問(wèn)題，如采購(gòu)管理難，原料加工時(shí)間長(zhǎng)，廚工短缺易流失，人工成本高，廚房臟亂等問(wèn)題，專門開(kāi)發(fā)研制了免加工、下鍋即熟的米糠烤菜系列產(chǎn)品。工廠在現(xiàn)有米糠烤菜系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持定期研制、推出新產(chǎn)品，并且不斷更新菜式，提供烹飪方法的指導(dǎo)。 鄉(xiāng)菜農(nóng)副食品廠順應(yīng)世界潮流，以綠色健康、美味潔凈、不斷推陳出新的產(chǎn)品大系，致力于解放酒店廚房生產(chǎn)力，真正讓酒店擺脫繁瑣臟亂、難于控制的廚房生產(chǎn)流程，真正提高酒店餐飲產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量和效率。