“三寶羊肉湯”，內(nèi)蒙古草原風味，在川匯區(qū)已有數(shù)十年的歷史，是馬華偉先生取百家之長，精心研制的地方風味名吃，店址位于川匯區(qū)峰基莊園東80米，雖說地理位置較偏，卻生意紅火，人人稱道。羊肉自古以來被人們公認為滋養(yǎng)進補之佳品。羊肉湯富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素Bl、B2等，具有補虛、溫中暖下、之功效，是一種絕好的滋補保健食品，可以說，羊肉湯既是美肴，又是滋補瓊漿?！叭龑氀蛉鉁弊龇í毺?，配料考究，精選本地槐山羊，以羔羊肉為主，配以羊骨等料，加工精細，熬煮時間長，熬出的湯濃似乳、口感細膩、回味悠長。喝上一碗“三寶羊肉湯”使人神清氣爽，精神煥發(fā)，百喝不厭。一些省、市級領導曾多次光顧品嘗。 喝“三寶羊肉湯”，配以馬家底焦里軟的地鍋餅(俗稱老鱉靠河沿)，那真叫地道的風味小吃。1996年l0月，“三寶羊肉湯”被周口地區(qū)工商局個體勞動者協(xié)會授予地級“優(yōu)質(zhì)風味小吃”稱號。有食客感于“三寶羊肉湯”的營養(yǎng)和藥膳價值，以打油詩贊同： 常喝三寶羊肉湯，不找醫(yī)生開。 常喝三寶羊肉湯，讓您身體永健康