我店有著十五年的麻辣燙經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在秉承傳統(tǒng)麻辣燙配方的基礎(chǔ)上，采用大骨熬湯，結(jié)合三十多種中藥材與多種配料在熬制過(guò)程中相生相克的原理，精心研制出適合大眾群體，獨(dú)特口味的骨湯麻辣燙的做法規(guī)避了四川傳統(tǒng)麻辣燙\"麻、辣\"味道過(guò)于厚重，火氣過(guò)旺、過(guò)燥，麻辣燙口味單一，麻辣燙過(guò)于油膩等缺點(diǎn)，展現(xiàn)了麻辣燙底料配方爽滑不膩的特點(diǎn)。我們認(rèn)同：食品工業(yè)就是道德工業(yè)，食品工業(yè)就是良心工業(yè)?。?！ 真正用大骨、雞架和30多味中藥材精心熬制，絕不放添加劑和香精香料?。。? 多年來(lái)。我們指導(dǎo)徒弟如何做大做強(qiáng)，今后開(kāi)分店及有效經(jīng)營(yíng)管理的方式方法；獲得了好口啤、好聲譽(yù)。