本屆展會在亞洲的展覽館廣州-中國進出口商品交易會館（廣交會館），組織單位秉循觀眾就是展覽生命的理念。加大宣傳推廣活動；由觀眾組織部通過電話、傳真、郵件、上門拜訪等方式邀請專業(yè)觀眾，使展會成為專業(yè)招商大會。在海內外廣大參展商、業(yè)界人士的大力支持下，取得長足進步，已成為業(yè)內公認全國高端食品行業(yè)規(guī)模，參展效果的行業(yè)盛會。專業(yè)團隊邀請全國食品及飲料的代理商，經銷商，批發(fā)商，酒類專門店，餐飲業(yè)者，政府機關特殊采購部門、百貨商超連鎖超市，藥房藥店連鎖經銷商，航空公司，銀行，外企事業(yè)單位，機場免稅店，酒吧、會所等采購決策人；邀請前15屆展會積累的專業(yè)買家數萬名；預計本次觀眾突破55000人次。

從今年6月起，展會招商工作已啟動，這里是高端食品廠商的集聚地。這里是代理、經銷、采購商們的交易平臺。幫助展商直接、快捷地獲取商機，使每個參展商在提高產品美譽度，拓展銷售渠道方面，都能找到各取所需的資源和信息.