蘇州東山東湖家庭農(nóng)場(chǎng)坐落于太湖之畔，屬東山農(nóng)場(chǎng)景區(qū)之一，總體占地面積150畝，含有果園、蔬菜園、家禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、垂釣中心等區(qū)域讓客人欣賞美麗的自然風(fēng)光同時(shí)親身體驗(yàn)自采自食的樂(lè)趣，找到回歸自然、放松心情的感覺(jué)。

蘇州東山東湖家庭農(nóng)場(chǎng)的白玉白沙枇杷是蘇州東山的特產(chǎn)。

食用

成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ３缩r吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

藥用

枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成川貝枇杷膏。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)釋放出微量，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。