美食功夫 手抓餅，由小吃創(chuàng)業(yè)名人小吃黑馬親自輔導，從原材料采購、餅團制作、餅團煎制技巧到選址、經(jīng)營方略、促銷策略手把手指導，直到成功創(chuàng)業(yè)。

美食功夫小吃車創(chuàng)辦人系小吃創(chuàng)業(yè)名人小吃黑馬。小吃黑馬，本科學歷，大學畢業(yè)后一直從事小吃創(chuàng)業(yè)，先后經(jīng)營過炒栗子、蛋卷、現(xiàn)磨豆?jié){，臺灣手抓餅、酸辣粉、麻辣燙、土家醬香餅、蛋糕，面包等小吃，曾經(jīng)營過數(shù)家店面和小吃攤位，在網(wǎng)絡上發(fā)表《小吃創(chuàng)業(yè)，從入門到提高》一文，引起眾多小吃創(chuàng)業(yè)朋友共鳴。