廣州新東方烹飪學(xué)校以辦中國的職業(yè)教育為愿景，以世界的粵菜、中國的新東方為目標，致力于培養(yǎng)符合當前餐飲管理、制作和服務(wù)一線急需的高技能人才。師資力量強大，設(shè)施設(shè)備，專業(yè)設(shè)置齊全，形成以中式粵菜烹調(diào)為、以川湘菜系為補充的專業(yè)體系，同時開設(shè)了中式烹調(diào)制作、西餐制作、西式面點制作、潮式鹵水、廣式燒臘、廣東靚湯、廣式茶點、調(diào)酒、燕鮑翅肚制作等符合餐飲市場流行趨勢的精品專業(yè)。