燒臘培訓(xùn)，擁有三代燒臘經(jīng)驗(yàn)的燒臘世家王鼎師傅親自執(zhí)教，王鼎為國(guó)家高級(jí)燒臘師，粵港兩地從事餐飲行業(yè)20余年主理過(guò)的餐飲店面，并著有《燒烤.鹵熏.臘味》、《燒味》、《鹵味》、《快餐》、《茶點(diǎn)小食》等書(shū)籍，深受業(yè)界專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)可。讓你擁有真正的超專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。確保每個(gè)學(xué)員享受每個(gè)技術(shù)細(xì)節(jié)，透轍整個(gè)燒臘餐飲市場(chǎng)。并大膽接受學(xué)員因不同地方出現(xiàn)不同的味道進(jìn)行調(diào)配，根據(jù)每個(gè)學(xué)員不同情況進(jìn)行施教，保證每個(gè)學(xué)員出來(lái)的產(chǎn)品與我們出來(lái)的圖片一樣、味道一樣