紙上烤肉（紙上燒烤）是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電（氣）烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電或氣加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。

瓜豆傳說紙上烤肉在國內(nèi)目前還處于起步階段，這一核心賣點如同一個強(qiáng)力磁場，足以把所有消費(fèi)者吸引到店中；

瓜豆傳說紙上烤肉技法，經(jīng)典的美味配方，不僅能讓消費(fèi)者聞香而來、過口不忘，這也是別人抄襲不了、模仿不了的核心優(yōu)勢；

瓜豆傳說紙上烤肉，有葷有素有主食，完全符合現(xiàn)代健康飲食結(jié)構(gòu)模式

瓜豆傳說紙上烤肉賣點新穎，口味獨(dú)特，但價格卻超實惠。三五老友小聚、家庭成員聚會，一桌下來也只要百八十元，不但吃得爽，而且買單心不慌。這樣的低價美味，就是要讓大家吃得過癮、吃了還想，顧客的好口碑就是的廣告，不用你做廣告，老顧客也會給你帶來火爆的人氣！

瓜豆傳說紙上烤肉制作原料幾乎全部可以在當(dāng)?shù)夭少?，成本非常低廉，配方、設(shè)備則由總部超低價格集中配送，再加上無需廚師、無需大量人員、管理簡便等，成本低、損耗小，保證了高額的利潤空間！

從表面上看，瓜豆傳說瓜豆傳說紙上烤肉店價格中低，適合大多數(shù)人消費(fèi)，似乎不像其他飯店、酒樓那樣暴利，但實際上，由于瓜豆傳說瓜豆傳說紙上烤肉店沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料配備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的利潤率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。

傳統(tǒng)餐飲店經(jīng)營、管理都是非常復(fù)雜，瓜豆傳說瓜豆傳說紙上烤肉店采用的是數(shù)字化的配方，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，從店面選址評估到店面裝修設(shè)計菜品采購技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)營管理，公司總部都有一整套完善的操作流程指導(dǎo)，即使創(chuàng)業(yè)者沒有一點餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，也能夠輕松上手、快速收回投資，實現(xiàn)盈利。

投資者可以在公司集中學(xué)習(xí)，掌握經(jīng)營和管理中的關(guān)鍵細(xì)節(jié)，親眼所見、親耳所聞、親身體驗，培訓(xùn)老師親自示范，學(xué)員自己動手，3-7天即可完全掌握。根據(jù)客戶需求，也可以進(jìn)行上門開店指導(dǎo)。