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烤翅+燒烤配方多項(xiàng)技術(shù)全套資料（-核心絕密配方-4碟片）280元

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一.正宗烤翅系列配方大全，（奧爾良烤翅，激情烤翅，瘋狂烤翅，石門酷翅，皇城貝勒烤翅）烤翅系列技術(shù)內(nèi)容包含：

1.烤翅配方+實(shí)際操作視頻。2. 烤翅手抓撒料粉的制作方法。3.海鮮刷料醬的制作配方。4.二十多種不同口味的腌料配制配方。5.烤翅刷油的精煉方法。6.腌制烤翅的時(shí)間與要領(lǐng)。7.BT辣的技術(shù)要領(lǐng)。8.烤翅撒料的技術(shù)要點(diǎn)。9.判斷烤翅生熟的技術(shù)要點(diǎn)。10.烤翅燒烤翻面的技術(shù)要點(diǎn)。11.秘制烤翅干料配方。12.秘制烤翅液體腌制料配方。13.秘制烤翅其他輔助料。14.單面烤翅,雙面烤翅。15.微辣烤翅,麻辣烤翅的用料和腌制

方法。16.超級變態(tài)辣味雞翅制作。17.雞翅尖，烤雞肉串，烤雞皮，烤雞腿，烤雞心，烤雞骨架，烤雞胗，烤雞頭，烤雞脖，烤雞脆骨。18.烤翅料油配方，19.烤翅鹽料配方，20.烤翅醬料配方。。。更多詳情，請聯(lián)系我們。

二.正宗燒烤系列配方，(特色燒烤，無煙燒烤，風(fēng)味燒烤,新疆燒烤，韓國燒烤）正宗燒烤系列配方技術(shù)內(nèi)容包含：

1.燒烤配方+實(shí)際操作視頻。2.燒烤的種類以及分類燒烤的核心配方。3.各類調(diào)味汁的核心配方（紅油汁.鮮辣汁.胡椒汁.蔥油汁.椒麻汁.芥末糊.蒜泥汁.姜味汁.麻辣汁.芥末糊.蠔油汁.蝦油汁.醬油汁.）。4.綜合串燒技巧。5.脆香燒烤技巧。6.肉串類腌制料的使用比例。7.雞產(chǎn)品腌制料的使用比例。8.烤魚類腌制料的使用比例。9.排骨脆骨類腌制料的使用比例。10.穿串的技巧。11.烤制火候的技巧。12.烤制蔬菜類的技巧。13.豆腐串香料的配置。14.辣香豆腐.魚香豆腐.果香豆腐.蒜香豆腐等烤制方法。15.虎皮肉串的配方以及制作工藝。16.燒烤秘制香粉醬的制作配方。17.秘制香辣醬的制作配方。18.新疆燒烤絕密配方。19.韓國烤肉配方及制作技術(shù)。20.烤面筋，烤水果的技術(shù)配方。21.全部共計(jì)近百種的燒烤技術(shù)資料。。。更多詳情，請聯(lián)系我們。

三.贈(zèng)送以下技術(shù)資料：

1.涮毛肚技術(shù)資料。2.干鍋涮毛肚技術(shù)資料。3.炭烤雞蛋制作技術(shù)。4.百度烤肉制作技術(shù)。5.串串煮的技術(shù)資料。6.奇味涮燙技術(shù)。7.一種烤豆腐的技術(shù)。8.麻辣龍蝦制作配方。9.鐵板魷魚制作配方。10.二十多種油炸類小吃的配方。

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