隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，還增加了水分子和酒分子的自然融合。

茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌后的成品茅臺(tái)酒。

此外，所有的白酒都忌紫外線直接照射，茅臺(tái)酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點(diǎn)。茅臺(tái)酒越老越好、越陳越香，使得其具有了較大收藏價(jià)值，也為茅臺(tái)年份酒的推出奠定了基礎(chǔ)。

茅臺(tái)酒不是越老越黃？

很多人都認(rèn)為茅臺(tái)酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實(shí)一瓶普通的茅臺(tái)酒出廠的時(shí)候顏色只是微微有一點(diǎn)黃，但茅臺(tái)酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會(huì)發(fā)生很大變化，慢慢從當(dāng)初的微微黃，放個(gè)三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會(huì)變成微微有點(diǎn)綠的黃，而并非是越老越黃。

茅臺(tái)原盒的保存價(jià)值很高，開箱確實(shí)會(huì)影響保存價(jià)值，但開箱影響不大。由于茅臺(tái)原盒，尤其是一些年份的茅臺(tái)，回收時(shí)需要打開盒子檢查。

開箱注意事項(xiàng)：

用熱風(fēng)槍封住嘴，喝完酒再貼嘴。當(dāng)你打開包時(shí)，你不能弄壞原來的樣子。所有零件(請(qǐng)保管好包裝帶、產(chǎn)品合格證、手袋、酒檢、紙板等。).零件丟失會(huì)影響回收價(jià)格。

茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存環(huán)境：涼爽、枯燥、通風(fēng)、避光、

防曬霜和防潮

無論是原箱還是茅臺(tái)散瓶，都不能放在陽光直射的地方。陽光直射，保存環(huán)境溫度過高，酒精簡(jiǎn)單蒸騰，酒體長(zhǎng)時(shí)間保存，味道簡(jiǎn)單變化。

紙箱簡(jiǎn)單潮濕，因此要注意防止潮濕，環(huán)境枯燥。

環(huán)境條件正確：溫度一般為15-25度，濕度一般為60%-70%。

2.換氣

請(qǐng)不要把茅臺(tái)保存在封閉的環(huán)境中。簡(jiǎn)單的腐爛對(duì)葡萄酒的味道非常不利。此外，還要注意確保環(huán)境通風(fēng)不受樟腦球、油漆、香水等異味的影響，進(jìn)入瓶子后會(huì)影響葡萄酒的口感。

3.站起來吧

長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的茅臺(tái)酒不能頻繁移動(dòng)和搖晃，不利于陳釀。

正確放置茅臺(tái)酒：

瓶口朝上，直立，不落地，不靠墻，盡量放平。

茅臺(tái)回收真?zhèn)蔚姆椒ǎ?

1、就包裝而言：整箱茅臺(tái)酒的包裝帶應(yīng)為白色，其它顏色的包裝帶應(yīng)不正常。

2、防偽電話:每瓶茅臺(tái)的包裝上都有一個(gè)物流條形碼。揭開條形碼，撕掉表面。你可以看到16位數(shù)的電話防偽碼，不能反復(fù)查詢。打電話按語音提示操作，就能得到查詢結(jié)果。如果已經(jīng)查詢過這個(gè)號(hào)碼，就要慎重購買!

3、防偽標(biāo)志:每箱茅臺(tái)酒都配有防偽識(shí)別器和操作說明，英文字母出現(xiàn)在識(shí)別照射防偽標(biāo)志上，更換瓶子的角度。文字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感!

4、茅臺(tái)飄帶:真酒瓶上的飄帶要垂直筆直，里面的飄帶上有阿拉伯字母，但外帶上沒有。而且絲帶的下端位于貴州茅臺(tái)五字中茅字的草頭下緣!

5、茅臺(tái)瓶蓋：瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)該在火漆外面，是熱封的，而假酒則在里面，是用蠟封的，外觀看上去比較模糊!

6、茅臺(tái)瓶底;茅臺(tái)公司的注冊(cè)商標(biāo)在真正的茅臺(tái)瓶底部，同一盒茅臺(tái)瓶底部的標(biāo)志應(yīng)該是一樣的。如果一盒茅臺(tái)的標(biāo)志不一樣，可能是造假者回收瓶子后手工裝箱，因?yàn)榛厥掌孔雍茈y統(tǒng)一底部標(biāo)志!