當(dāng)然做好了一切的保障措施也不能長期存放已經(jīng)開瓶茅臺酒。一般氣溫較高(夏季、秋季),一瓶打開的酒一般只能保存一周左右,而且還不要頻繁打開瓶蓋。而在氣溫較低的時(shí)間段(春季、冬季),一般氣溫較低,可以保存較長時(shí)間,但也只有1個(gè)月左右,盡快飲用才能保證茅臺酒產(chǎn)品的口感。
對于已經(jīng)開瓶的酒來說,保存要注意以下幾點(diǎn): 1、擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊,以免快速跑酒。(當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力擠破瓶身,避免劃傷自己。) 2、放置在通風(fēng)、陰涼、無光線直射的地方。(注意:是通風(fēng),不是吹風(fēng)!過大的氣流會帶來更大的分子流動(dòng),瓶內(nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重。) 3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。 4、遠(yuǎn)離高溫物體放置,避免加速酒體揮發(fā)。(如灶臺、熱炕等。) 5、打開后保證直立放置,不然會緩慢滲酒哦。
可茅臺酒雖好,只是茅臺酒身價(jià)的確貴,到底酒友怎么樣才可以喝到價(jià)格親民但是口感接近飛天的酒呢?這是個(gè)很現(xiàn)實(shí)的剛需問題,那么散茅吧!老梁作為醬酒人,致力于為各位酒友推薦各種醬香酒,深知散茅的優(yōu)點(diǎn),而且希望可以以酒會友,廣交好友。
業(yè)內(nèi)人士表示,從酒的外觀看,真酒的膠帽底部摸起來平滑自然,然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡,一般情況,憑這一點(diǎn)足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)流出新飛天假酒,僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨,用酒高峰期如何避免買到假茅臺酒?