香油機(jī)又稱液壓榨油機(jī)是機(jī)械榨油中操作簡(jiǎn)便,出油率,性能穩(wěn)定的小型液壓榨油機(jī),是替代小磨香油機(jī)操作的設(shè)備,因每次榨取少(1-3公斤),時(shí)間(2-5分鐘)短,特別適用于大中城市市民花錢購(gòu)真貨的消費(fèi)心理(現(xiàn)榨現(xiàn)賣),農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)能確保農(nóng)民來料快速加工(現(xiàn)場(chǎng)加工 自己的油料得自己的油),以確保買的放心 吃的舒心。

液壓榨油機(jī)生產(chǎn)出的油品質(zhì)通常較高。這是因?yàn)橐簤赫ビ蜋C(jī)采用的是純物理的油壓方法，在油壓過程中不會(huì)產(chǎn)生高溫，因此不會(huì)破壞油的有機(jī)成分。壓制后的油具有良好的油質(zhì)和低雜質(zhì)含量，使得油品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得以保留。

特別是在壓榨芝麻油等風(fēng)味佳的植物油時(shí)，液壓榨油機(jī)能夠保證油脂良好的風(fēng)味。由于液壓榨油機(jī)壓榨芝麻油在制油的過程中油料受到的是外界的物理壓力，能避免油料在榨膛內(nèi)相互摩擦生熱從而導(dǎo)致壓榨溫度過高影響油脂的風(fēng)味。因此，液壓榨油機(jī)是市面上很多油廠壓榨芝麻油時(shí)所選擇的設(shè)備。

液壓榨油機(jī)可以提取的種類包括但不限于以下幾種：

1. 橄欖油：橄欖是世界上主要的橄欖油生產(chǎn)者之一，其橄欖油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。

2. 葵花籽油：葵花籽油是一種富含亞油酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分的植物油，具有降血脂、保護(hù)心血管健康等功效。

3. 芝麻油：芝麻油是一種香氣濃郁的食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，常用于烹飪和調(diào)味。

4. 大豆油：大豆油是世界上主要的植物油之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病等功效。

5. 胡桃油：胡桃油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的油脂，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)，對(duì)預(yù)防血栓、等有一定效果。

6. 花生油：花生油是一種主要用于烹飪的植物油，富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。